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2020-10-08
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太耐無食北京樓，見到片皮鴨有半價都試下質素先個份量同隻鴨都係片得皮薄夠脆口，肉又唔算肥既但d 配料好似縮左水甘。。仲有d 皮好唔掂。。。好濕。。又偏厚夾埋d 片皮鴨一齊食真係扣哂分見到有水煮魚，梗係要點黎試試因為屋企人唔食得辣，叫左少辣魚份量都算多，質地夠滑但無咩魚味湯底有d 露荀絲同幼薯粉都幾入味依個整體都唔錯，但少辣就係差甘d砂窩雞湯個湯底係幾好飲，飲完都唔算口渴芥菜就好苦，栗子唔係好夠淋我地仲叫左小籠包，水準keep 到唔錯，皮好薄，肉份量唔太多，岩岩好最後叫埋酒釀丸子同楊枝甘露做結尾酒釀丸子酒味幾濃，配埋丸子細細粒又有芝麻餡，唔錯楊枝甘露就真係唔好食，唔係個回事
都試下質素先
半隻片皮鴨
$95
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個份量同隻鴨都係片得皮薄夠脆口，肉又唔算肥既
但d 配料好似縮左水甘。。
仲有d 皮好唔掂。。。好濕。。又偏厚
夾埋d 片皮鴨一齊食真係扣哂分
水煮魚
$240
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見到有水煮魚，梗係要點黎試試
因為屋企人唔食得辣，叫左少辣
魚份量都算多，質地夠滑但無咩魚味
湯底有d 露荀絲同幼薯粉都幾入味
依個整體都唔錯，但少辣就係差甘d
砂窩雞湯栗子芥菜
$110
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砂窩雞湯個湯底係幾好飲，飲完都唔算口渴
芥菜就好苦，栗子唔係好夠淋
我地仲叫左小籠包，水準keep 到唔錯，皮好薄，肉份量唔太多，岩岩好
最後叫埋酒釀丸子同楊枝甘露做結尾
酒釀丸子酒味幾濃，配埋丸子細細粒又有芝麻餡，唔錯
楊枝甘露就真係唔好食，唔係個回事
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