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2006-05-07
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5月7日14:40下午到北區公園看小魔怪打手球,先在運頭塘村替太座買活絡油,再到這慕名已久的人氣店,差不多全店滿座,祇剩下兩個位。要了爽腩河:爽腩:部分爽脆而部分肥美,仍有咬口,不像純壓力煲之作。湯底:牛味極香濃,而點點偏離鮮,應有一點點師父,仍覺華姐湯底最鮮甜。河粉:吸水力強一族,不夠滑。辣椒油:蒜香、激辣。地方少,客滿時冷氣不夠涼。要找機會埋試九記。
下午到北區公園看小魔怪打手球,先在運頭塘村替太座買活絡油,再到這慕名已久的人氣店,差不多全店滿座,祇剩下兩個位。
要了爽腩河:
爽腩:部分爽脆而部分肥美,仍有咬口,不像純壓力煲之作。
湯底:牛味極香濃,而點點偏離鮮,應有一點點師父,仍覺華姐湯底最鮮甜。
河粉:吸水力強一族,不夠滑。
辣椒油:蒜香、激辣。
地方少,客滿時冷氣不夠涼。
要找機會埋試九記。
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