金大班 (已結業)

今年父親節，爸爸很為我們著想，不想我們太破費又不想跟人迫！他建議後補慶祝父親節，到茶餐廳而不去酒樓！ 他建議走去良景商場的 <金大班>！  他發覺平日晚上經過，這裡的食客總比隔離 <懇丁茶房> 多人！  必定有過人之處！ 我則覺得可能是前者比後者平宜有關！ 恰巧！今次又是同一個卡位！ 記得一年前來，我的座位上的冷氣機喉不時滴水，認真滋擾！ 怎料事隔一年後仍未解決！認真離譜！   今次輪到媽咪中招！ 銀芽肉絲炒麵 $35單看賣相似模似樣！經夠吸引！把麵條炸至脆卜卜！略嫌不夠熱！  芡汁調味不錯！且不太肥膩！可惜，肉絲是淡而無味！  勝瓜魚片湯飯 $34魚片、勝瓜等配料舖滿表面！  看來幾豐富的！魚片新鮮嫩滑無腥味！令湯底增添鮮味！ 勝瓜軟中帶脆！兩者配搭得宜！  一品窩粥 $68粥份量與配料都十足！ 粥煲得很綿！熱騰騰！ 就算食最後一碗仍是熱熱地！  很是討好！配料豐富！也可說是大雜匯！彈牙的仿鮑魚絲及鯪魚球、爽口富鮮味的豬肉丸，只是外表略為粗糙！粉腸口感煙韌豐腴！豬肚大件有咬口！豬潤則爽滑又厚身！  味道調教恰如其分！相信加了