金大班 (已結業)

野食一般唔再講，態度真係差到無輪！餐具又唔乾淨！幫襯兩次，兩次都係受氣！特別係短髮金色女人，呼呼喝喝咁，熟客就對你客氣，生客就粗聲粗氣！唔會再幫襯，貼錢買難受！！

豉油王炒麵，都算多料，味道正常，未算太油。比街市好啲啲，唔算平（$46）咖喱豬頸肉飯，咖喱豬頸肉同飯分開，咁樣望落去好似好少咁...倒番落飯度其實都唔少，味道正常，都係偏多料，其實一分錢一分貨，我覺得算抵食（$46）

我本身就住呢條村，由細到大都係食另一間茶餐廳，呢間野比我嘅印象就係我最唔鍾意食嘅粥粥同粥。但自從領展入侵，導致佢短時間內裝修兩次之後，金大班終於抓緊機會搶到生意。之前佢地啲野真係唔算好食，上得又慢，但自從另一間要第二次裝修，佢地就突然轉性，啲野食好食咗，出品係熱嘅，仲要有質素，加上鋪位就腳方便樓下班巴士司機，抓緊機會搶客，終於都留到一班熟客。我好鍾意食佢地晚市個蒸水蛋，滑到不得了，雖然尋晚食個個就麻油同豉油重手咗，搞到咸咗啲啲，但個水蛋真係超正。有時茶餐鍾意食佢地個雞脾薯條，粗波浪薯條至愛，加上份量唔算少，雞脾又炸得熟，係個麵餐份蛋我唔滿意，薄到乜咁。另一間自從裝修完後啲野食差不特止，個雞脾薯條收得貴，但雞脾經常炸唔熟有血水，薯條係幼身個種仲要得好少，連唯一鍾意佢地個半熟蛋奄列都同我炒車變玉子燒，唉。。。金大班真係進步咗好多，今時今日嘅金大班，絕對食得過。

噚日(5-4-2019 Fri)清明節假期,趁天氣好,同老公入屯門探索當年外婆舊居,o衣o家係邊個位,探索完就去食晏啦,我哋選擇入良景邨商場,上咗一層見到呢間茶餐廳,就試呢間.亞姐俾我哋坐卡位,睇完menu,叫咗:1. $46.00嘅3號精選午餐,節瓜豆卜排骨飯,要湯湯係黃瓜豬骨,味道濃郁,幾好飲,有驚喜.味道: 5分節瓜豆卜排骨飯就普通啲,不過排骨都好諗同入味嘅.味道: 3.5分叫兩個粥麵系嘅食品,以半價要嘅飲品:4. $9.00嘅凍奶茶茶味夠,甜度啱啱好又滑,唔錯.味道: 4.8分5. 熱奶茶熱奶茶同樣茶味夠,不過唔夠滑,有啲嚡口.味道: 2.8分3. $30.00嘅麻醬肉絲腸粉呢個暖暖地,見到有好多麻醬,食落,濃厚嘅麻醬會漿住個口,味道梗係好夠,可惜腸粉太腍.味道: 2.8分2. $30.00嘅蔥花香滑雞蛋腸賣相有啲似芒果腸粉,側面睇有層次同幾靚,食落,味道係淡嘅,冇乜調味,所以要蘸豉油食. 味道: 5分價錢:喺飲品方面,正常熱奶茶半價係$8.00,但佢計入精選午餐嘅餐飲,即係唔使錢,將餐湯計成$5.00,咁計法係最平,收$120.00,平咗$2.00-3.00,好老實.2.8分

服務態度差，叫個外賣都比個戴眼鏡既老女人呼呼喝喝，找錢時係將d錢飛出黎，未試過咁唔好既經驗等外賣時睇到佢全程都黑面對住所有客人，堂食客人點餐問佢少少野，就叫人睇清楚先叫之後走左去，恐怖

齋睇快餐menu無咩特別野食唯有選鹹魚雞粒炒飯呢個炒飯雖然有飯粒炒到有焦又有小部份飯炒得唔太好夾果陣見到一舊舊但擺入口果陣都幾香而且呢碟炒飯都幾大碟再加一杯熱可飲食完之後已經飽哂最後埋單比左$37係領展商場嚟講呢個價錢算唔錯啦

呢間野幾年前曾經服務差到激到我發過誓永不幫襯，但近來因為阿媽想食粥，所以我陪佢食。雲吞面勁細粒，又重味精同糊椒味，唔知搞咩，又貴過樓下的雲吞面店，我係唔會再去食煎蝦腸，同樣難食，太厚皮啦！鼓油又勁油，佢加左一層油，完全冇鼓油的香味。皮蛋瘦肉粥都一般般。都係個句，我會繼續blacklist間野，直至佢執笠。

肚餓經過買宵夜，見金大班未收舖就買碗粥食下啦，本身對屋村小店並無期望，但都吾係難食成甘下麻，成碗野吾似粥似糊仔，又完全無味重衰過食白粥，我更加估吾到既係碗粥竟然係凍既!!!

早餐一隻煎蛋都出事，比我小學時候自己煎仲差百倍，煎到好似隕石咁😤！啲阿姐仲覺得冇問題。培根爛到好似腐肉，收成28蚊一個早餐，唔該比啲良心好喎！一個差勁的早餐實在影響心情。決定以後轉塲。

工作真的累累累... 在家附近找了間菜餐廳享用晚餐，這間屋邨茶餐廳也是第一次光顧青紅蔔白豬骨湯 - 例湯而言也可以，湯味濃，喝了有少少嗆喉葱爆排骨煲 - 熱辣辣很有鑊氣，上枱時還有'之之'聲爆聲，很香口，排骨份量多，配菜也足，不過沒太多葱囉～ 味道也很好！上湯浸白菜仔 - 白菜仔份量多，配菜也足，有肉碎、蝦米、大蒜、磨菇等～ 上湯味道剛好，應該係用鮮雞湯泡製屋邨茶餐廳而言，這也是一個小驚喜，沒想到食物質素也有一定水準！

服務差，執枱等等，落單等等，食物未到等等，加價又唔等等? 今日點左特餐魚腐米粉，咖哩海鮮炒飯同上海粗炒，米粉我覺得有膠味。。魚腐好咸，上海粗炒很細碟，只有1碗多少少既份量，炒飯就ok ! 坐卡位，一路滴水，唉。。。有一段時間，餐廳附近開了很多餐廳，人流少，佢地有改善，宜家人流多返，愈做愈差，呢個價錢，街坊好多選擇，迫街坊唔食

今年父親節，爸爸很為我們著想，不想我們太破費又不想跟人迫！他建議後補慶祝父親節，到茶餐廳而不去酒樓！ 他建議走去良景商場的 <金大班>！  他發覺平日晚上經過，這裡的食客總比隔離 <懇丁茶房> 多人！  必定有過人之處！ 我則覺得可能是前者比後者平宜有關！ 恰巧！今次又是同一個卡位！ 記得一年前來，我的座位上的冷氣機喉不時滴水，認真滋擾！ 怎料事隔一年後仍未解決！認真離譜！   今次輪到媽咪中招！ 銀芽肉絲炒麵 $35單看賣相似模似樣！經夠吸引！把麵條炸至脆卜卜！略嫌不夠熱！  芡汁調味不錯！且不太肥膩！可惜，肉絲是淡而無味！  勝瓜魚片湯飯 $34魚片、勝瓜等配料舖滿表面！  看來幾豐富的！魚片新鮮嫩滑無腥味！令湯底增添鮮味！ 勝瓜軟中帶脆！兩者配搭得宜！  一品窩粥 $68粥份量與配料都十足！ 粥煲得很綿！熱騰騰！ 就算食最後一碗仍是熱熱地！  很是討好！配料豐富！也可說是大雜匯！彈牙的仿鮑魚絲及鯪魚球、爽口富鮮味的豬肉丸，只是外表略為粗糙！粉腸口感煙韌豐腴！豬肚大件有咬口！豬潤則爽滑又厚身！  味道調教恰如其分！相信加了

正當大家到處尋找街坊厨神，我今日就去到良景揾到街坊衰神。3點入去，约八成满座。伙記5名，约廿多枱客。自行揾位，搭抬，冇人招呼。坐底后，揾個阿姐叫餐，现埸對話節錄:我: 姐姐，麻烦妳落單！姐姐: 我唔可以而家同你落單、而家好多餐要出，要做完先！無語、、、如果唔係同老婆食，我拍枱就走！！！后來，揾令一個姐姐落單， 叫在艇仔粥，牛腩朥 及 常餐。 上莱速度也可，10分鐘内全到齊。 麵爽，腩稔！食物是可以的！短短逗留1個鐘，聽到佢哋同客人的對答，決定封金大班為“街坊衰神“！！其他對話節錄:客人: 呢度有冇糭食？四眼男侍應: 有客人: 請問幾多錢？四眼男侍應: 自己睇牌，唔好問我！ 、、、之后，一走了之！客人: 唔該要辣椒油？短髮右中指有纹身: 唔好問我，問令一個！ 今時今日咁都生存到？！ ？！？ 强烈对其服務不滿！！！

今日媽子話有18蚊堂食麵餐, 就去食下~而今日係金大班係良景商場重開以黎我第六次去食,亦係第五次見到嗌交情況發生, 街坊應該都知道又係客同職員嗌先講講呢5次嗌交係乜,1. 重開第二日, 錯單到七彩, 佢個system冇人識用, 有人承機埋平d既單(唔係自己),錯單客同收銀爭論2. 我同一位叔叔做主角, 我搭抬同叔叔坐卡位, 我舉手等人理我, 約6分鐘後都無人理,叔叔睇唔過眼搵個職員話佢"有冇搞錯呀, 人地舉手咁耐都唔理, 你點搞架?"職員答:"好多野做, 好忙呀~~"我答職員:"咁忙不如閂左佢唔好做生意囉~"職員速閃3. 食麵搵職員攞醋, "好呀,等陣!", 最後冇比我, 旁邊枱叔叔發脾四, 最後比左溝水醋比叔叔,叔叔破口大罵4. 漏單追單唔理, C9甲同乙齊罵, 職員邊走邊自言自語:"咁鬼多野做呀, 你做埋佢呀笨!"5. 尋日, 漏單, 叔叔同一職員互罵, 職員有d激動, 叔叔反而冷靜, 20幾句幾收聲, 叔叔搵個男職員爆粗, 男職員話果個係上司唔port得...而家叫你port佢咩......良景商場而家咁多選擇, 佢仲係咁既服務態度我真係覺得好神奇...就算佢出左18蚊麵餐, 裡

那晚，我們一家人到屯門良景商場 <金大班> 食晚飯！自從這個屬於領匯管轄的良景商場經大翻新後，<金大班> 是先頭部隊，第一批開業的餐廳；直至今年4月，其他餐廳陸續開張！又一番新景象！這裡總算闊落，兩旁是卡位，中間則是圓枱。而卡位附有電視機，只可轉台，卻不能調教音量。由於，爸爸媽媽先到餐廳，找了卡位。可是，我的座位上的冷氣機喉不時滴水，認真滋擾！爸爸說這裡的中央冷氣機喉做得差！ 令我食餐晚飯俾水滴咗好幾次！大家選出心水食物！我的選擇：木桶瑤柱鮑魚雞絲飯 $45勝在份量夠多又可保溫！ 雞柳一食而知是雪藏貨色，還沒有醃製過，淡而無味！ 仿鮑魚仍略帶嚼感！ 炒飯幾香又乾身！可是卻味道不足！食慣了清淡住家菜的爸爸媽媽反而接受得來！媽媽的選擇：一品窩粥 $68還點了一份大的一品粥，此粥份量與配料都十足！ 加上這是招牌貨，差極有個譜！粥煲得很綿！熱騰騰！ 就算食最後一碗仍是熱熱地！很是討好！ 配料豐富！也可說是大雜匯！ 彈牙的仿鮑魚絲及鯪魚球、爽口富鮮味的豬肉丸，只是外表略為粗糙！粉腸口感煙韌豐腴！豬肚大件有咬口！豬潤則爽滑！ 咬到筋位幾韌！ 味道調教恰如其分！相信加