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2006-10-08
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爸爸和弟弟都是在十月生日的, 所以通常會一齊慶祝.今年爸爸想食蟹膏刺身, 於是便決定去魚一丁食.一行六人坐着馬蹄形梳化位內, 頗舒服又覺不被干擾.叫左一細樽松竹梅凍清酒, 淡淡的.一丁拉麵沙律跟麻醬–媽媽至愛既麻醬.北海道刺身7款–有帶子, 八爪魚, 蝦, 蟹膏, 蟹脚,…, 新鮮味美.花澤蟹一隻–肉味偏淡.日本蠔野菌粥–味噌湯底, 菇偏少, 自己加蠔加蛋加葱粒, 幾鮮甜.北海道海鮮鍋–有三文魚腩同頭, 雞件, 帶子, 蟹, 紹菜, 金菇, 蠔, 湯底係紅miso, 好香濃, 附加既辣醬也超正, 三文魚滑嫩, 雞也嫩, 蟹吸收了湯汁更見鮮甜, 湯好濃好喝呀!劍魚腩照燒–肉軟滑, 有點食鵝肝既感覺.陶板特式北海道香腸–肉都算香口, ok lar.北海道魚生飯–日本魚蛋粒也算魚生??埋單唔使$1200, 超抵呀.Happy Birthday to my Dad and Brother!!!
今年爸爸想食蟹膏刺身, 於是便決定去魚一丁食.
一行六人坐着馬蹄形梳化位內, 頗舒服又覺不被干擾.
叫左一細樽松竹梅凍清酒, 淡淡的.
一丁拉麵沙律跟麻醬–媽媽至愛既麻醬.
北海道刺身7款–有帶子, 八爪魚, 蝦, 蟹膏, 蟹脚,…, 新鮮味美.
花澤蟹一隻–肉味偏淡.
日本蠔野菌粥–味噌湯底, 菇偏少, 自己加蠔加蛋加葱粒, 幾鮮甜.
北海道海鮮鍋–有三文魚腩同頭, 雞件, 帶子, 蟹, 紹菜, 金菇, 蠔, 湯底係紅miso, 好香濃, 附加既辣醬也超正, 三文魚滑嫩, 雞也嫩, 蟹吸收了湯汁更見鮮甜, 湯好濃好喝呀!
劍魚腩照燒–肉軟滑, 有點食鵝肝既感覺.
陶板特式北海道香腸–肉都算香口, ok lar.
北海道魚生飯–日本魚蛋粒也算魚生??
埋單唔使$1200, 超抵呀.
Happy Birthday to my Dad and Brother!!!
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