瀛豐放題料理專門店

大閘蟹迷要出動了！銅鑼灣瀛豐放題推出了至尊大閘蟹生蠔放題，還有各款刺身、壽司、泰國料理、燒物、甜品、啤酒汽水，價錢 $499兩小時起，非常抵食。其他放題食物種類很多，水準都很高，侍應服務態度很好，上菜速度很快，環境乾淨舒適。大閘蟹即叫即蒸，每隻約4兩，打開每隻都爆金黃色蟹膏，蟹膏味道濃郁甘香，口感軟綿豐腴，蟹肉很清甜生蠔生蠔大隻新鮮，飽滿肥美，質感爽滑，加上檸檬汁和醬汁吃，很鮮甜美味海膽帶子帶子肥美厚身，口感鮮滑，中間夾著色澤金黃的海膽，海膽很鮮甜濃郁，質感柔滑，咬下帶子微爽滑稔加上海膽柔嫩的口感，很有層次，鮮味十足刺身拼盤擺盤精美，魚刺身都切得很厚身，三文魚、珍寶赤蝦、赤貝、醬油吞拿魚、油甘魚、八爪魚、希靈魚、馬刀貝、北海道角螺、白玉貝，全部都非常新鮮美味鮮甜壽司點了雙色拖羅蓉花之戀、芝士鰻魚卷、蟹肉沙律花之戀、龍蝦膏甜蝦壽司等等，壽司一口一件十分方便，都很有特色松葉蟹杯，充滿松葉蟹肉和蟹膏，非常足料炸物鹹蛋黃炸薯條，炸得十分香脆，每條都充滿鹹蛋黃蓉，令人一條接一條吃到停不了，必吃黃金炸豆腐外脆內軟天婦羅和黃金炸頭腐上桌都是熱烘烘，香脆滋味泰式料理泰式炒椰菜苗，新鮮爽脆炒得很香口乾炒