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2010-09-11
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已很想來試，朋友生日，又有COUPON，終有機會，本預計平均$700-800，但看到餐牌有SET DINNER，反而更理想，可配酒或不配都可以，當然只加百幾元就有2杯WINE，最值:餐前麵飽/薄脆餅配 吞拿魚牛油醬，食咗2碟$60。4course with wine $748 (紅白酒各一杯) (HKB premier birthday coupon half price，即$374) 頭盤: 三文魚及吞拿魚生, 湯:.龍蝦湯 – 香濃及滑，又夠份量，夠兩個人享用。主菜. 牛柳配燒大蝦，牛柳恰到好處，唔太生又唔太鞋，新鮮嫩肉，大蝦新鮮彈牙。 甜品: 雜錦併盤，賣相夠美，5款甜品-心太軟、芝士蛋糕、布甸、Tiramisu及香橙加酒甜品。2course with wine $578 (紅白酒各一杯) (HKB premier 再有20%off )頭盤: 帶子, 主菜. 燒羊架，香嫩，味唔太重，保持羊肉味道。2course no wine $418 (HKB premier再有20%off)頭盤: 三文魚, 帶子-輕輕煎香，鮮味, 鵝肝-輕輕煎香，入口溶化，味甘香主菜. 焗銀雪魚，十分滑溜新
餐前麵飽/薄脆餅配 吞拿魚牛油醬，食咗2碟$60。
4course with wine $748 (紅白酒各一杯) (HKB premier birthday coupon half price，即$374)
頭盤: 三文魚及吞拿魚生,
湯:.龍蝦湯 – 香濃及滑，又夠份量，夠兩個人享用。
主菜. 牛柳配燒大蝦，牛柳恰到好處，唔太生又唔太鞋，新鮮嫩肉，大蝦新鮮彈牙。
甜品: 雜錦併盤，賣相夠美，5款甜品-心太軟、芝士蛋糕、布甸、Tiramisu及香橙加酒甜品。
2course with wine $578 (紅白酒各一杯) (HKB premier 再有20%off )
頭盤: 帶子, 主菜. 燒羊架，香嫩，味唔太重，保持羊肉味道。
2course no wine $418 (HKB premier再有20%off)
頭盤: 三文魚, 帶子-輕輕煎香，鮮味, 鵝肝-輕輕煎香，入口溶化，味甘香
主菜. 焗銀雪魚，十分滑溜新鮮。
正因為樣樣都好好味好新鮮，食得十分之開懷開心，每個主菜所盛載的碟，上枱都係熱，還未食已感覺食物熱騰騰; 食完後，送朱古力及合桃COOKIES，到此已十分飽，我已喝不下咖啡或奶茶，雖然是免費，朋友話要試試咖啡，特別是鮮奶上枱是熱，很少見，不會令熱咖啡變凍，值得讚; 盛載牙籤、COOKIES、糖及奶，都是用銀器及銀盤上枱，十分之高貴，作完滿結束。
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