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2023-03-14
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-牛大人有新搞作！🍲2月新開張主打爆炒石頭鍋位於銅鑼灣 收工過去岩岩好🤗湯底好有台式風味😛剝皮辣椒烏雞鍋、鴨血鍋、櫻花蝦鍋等⋯⋯一人一鍋 - 1️⃣步曲 - 主餐✅安格斯牛小排肉質偏向有咬口 肉味較重✅ SRF極黑牛前肩肉油花比較多 肉質比較軟腍一人一鍋 - 2️⃣步曲 - 湯底✅爆炒燒酒烏雞鍋店員會先將配料爆炒一下 加入燒酒 再用明火點燃 先睇一場爆炒show🤪超香濃酒味 後再加入上湯打邊爐 ✅夜市養生排骨鍋湯頭清甜 仲有一條大排骨排骨肉質鮮嫩👍🏻仲加入左杞子同娃娃菜一齊煲一人一鍋 - 3️⃣步曲 - 小食✅懷念鹽酥雞炸得超級香脆 外脆內嫩 保持到有肉汁👍🏻✅夜市炸魷魚炸到金黃酥脆 香口彈牙 每條都大大條🤤一人一鍋 - 4️⃣步曲 - 飲品✅黑糖虎紋鮮奶 好耐無食飲手搖啦⋯⋯鮮奶奶味濃 整體就普通啲我地再加多咗兩款邊爐配料✅招牌麻油炸蛋 味道就係你想像到嗰種😄 ✅手工松露海鮮丸 淡淡的松露味 勝左粒丸爽口彈牙😍真材實料除左以上四步曲 自助吧仲有自選蔬菜可以任食海帶、粟米、萵筍、生菜、蓮藕、皇帝菜等⋯都好多選擇臨尾每人仲有一支雪條送添😋埋單一位$270左右 接受啦咁多野食 又有火焰show😂🔥
牛大人有新搞作！
🍲2月新開張主打爆炒石頭鍋位於銅鑼灣 收工過去岩岩好🤗
湯底好有台式風味😛剝皮辣椒烏雞鍋、鴨血鍋、櫻花蝦鍋等⋯⋯
一人一鍋 - 1️⃣步曲 - 主餐
✅安格斯牛小排
肉質偏向有咬口 肉味較重
✅ SRF極黑牛前肩肉
油花比較多 肉質比較軟腍
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一人一鍋 - 2️⃣步曲 - 湯底
✅爆炒燒酒烏雞鍋
店員會先將配料爆炒一下
加入燒酒 再用明火點燃 先睇一場爆炒show🤪
超香濃酒味 後再加入上湯打邊爐
✅夜市養生排骨鍋
湯頭清甜 仲有一條大排骨
排骨肉質鮮嫩👍🏻仲加入左杞子同娃娃菜一齊煲
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一人一鍋 - 3️⃣步曲 - 小食
✅懷念鹽酥雞
炸得超級香脆 外脆內嫩 保持到有肉汁👍🏻
✅夜市炸魷魚
炸到金黃酥脆 香口彈牙 每條都大大條🤤
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一人一鍋 - 4️⃣步曲 - 飲品
✅黑糖虎紋鮮奶
好耐無食飲手搖啦⋯⋯鮮奶奶味濃 整體就普通啲
我地再加多咗兩款邊爐配料
✅招牌麻油炸蛋 味道就係你想像到嗰種😄
✅手工松露海鮮丸 淡淡的松露味 勝左粒丸爽口彈牙😍真材實料
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海帶、粟米、萵筍、生菜、蓮藕、皇帝菜等⋯都好多選擇
臨尾每人仲有一支雪條送添😋
埋單一位$270左右 接受啦咁多野食 又有火焰show😂🔥
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