Chotto Maki (廈門街) (已結業)

灣仔附近開咗間壽司店叫Chotto Maki，主打飯卷，就去咗試。店舖位於灣仔廈門街，鄰近地鐵站。飯卷有分兩款Signiture Roll四大件，Classic Roll八件，師父即叫即做，保證新鮮。包裝精美。C-DRAGON 配料有炸鰻魚、天婦羅、魚子同炸番薯，口感非常豐富。MANGO DYNAMITE ROLL配料有天婦羅大蝦、黃瓜、芒果、魚子，大蝦嘅鮮味加上芒果甜味，味道非常配合。麵豉湯味道濃郁，材料十足。低糖質焦糖布甸質感滑溜濃稠，加上焦糖醬，低卡，不怕過肥。