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燒鵝縮咗水
2011-11-24 230 浏览
:印傭回鄉了，有點傷感...幫了我家前後11年，全家上下也當她如親人。走後...短期要自己照顧自已，星期六、曰要出街食。燒鵝、火鍋、海鮮，低食是這"長龍"酒樓致勝之道，訂咗枱要等，沒訂枱更加要等今次又叫多咗糯米飯 - 諗住最後上，點知唔夠10分鐘..先到，太乾身，也太黏，沒有太多臘味和配枓，其它人會覺吾多抵，我就鐘意味道應太雜燒鵝半隻 - 縮咗水，味道都保持水準清蒸頭腩 - 沒有欺場，海龍躉腩骨多頭少，最Good翡翠炒球 - 非常多肉，"走油"再炒，肉較實和彈牙薑葱珍珠蠔 - 我呀媽都食2隻，仔仔食3隻，全碟應有10-12隻，好鮮味唔腥蠔皇扣四頭鮮鮑 - 較失望，太鮮鮑鱼味，蠔皇汁太甜，敗筆薑汁炒芥籣 - 賣相極差，但非常翠綠和甜，應有斤半至2斤...非常抵琥珀河蝦仁 - 我就食唔出好好味，女兒吃了半碟 (3-4碗)合共940元
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印傭回鄉了，有點傷感...幫了我家前後11年，全家上下也當她如親人。走後...短期要自己照顧自已，星期六、曰要出街食。
燒鵝、火鍋、海鮮，低食是這"長龍"酒樓致勝之道，訂咗枱要等，沒訂枱更加要等


今次又叫多咗

糯米飯 - 諗住最後上，點知唔夠10分鐘..先到，太乾身
，也太黏，沒有太多臘味和配枓，其它人會覺吾多抵，我就鐘意味道應太雜

燒鵝半隻 - 縮咗水
，味道都保持水準

清蒸頭腩 - 沒有欺場，海龍躉腩骨多頭少
，最Good
翡翠炒球 - 非常多肉，"走油"再炒，肉較實和彈牙

薑葱珍珠蠔 - 我呀媽都食2隻，仔仔食3隻，全碟應有10-12隻，好鮮味唔腥

蠔皇扣四頭鮮鮑 - 較失望，太鮮鮑鱼味，蠔皇汁太甜，敗筆

薑汁炒芥籣 - 賣相極差，但非常翠綠和甜，應有斤半至2斤...非常抵

琥珀河蝦仁 - 我就食唔出好好味，女兒吃了半碟 (3-4碗)


合共940元
蠔皇扣四頭鮮鮑
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琥珀河蝦仁
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薑葱珍珠蠔
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翡翠炒球
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燒鵝半隻
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糯米飯
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清蒸頭腩
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琥珀河蝦仁
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-11-19
等候时间
40 分钟 (堂食)
人均消费
$185 (晚餐)
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