鏞記酒家

营业中

休息中

去得鏞記當然要叫燒鵝，燒鵝例牌上枱時屋企個食肉獸即刻眼前一亮，因為本身色澤好誘人，未食已經充滿期待！一啖咬落去，燒鵝皮只有微脆但好香油脂味，最重要唔多肥膏，稱得上係肥而不膩，其實我都幾鍾意肥膏，夠香口，但始終唔太健康，呢次啱啱好，鵝肉都香嫩唔鞋口！桂花蟹肉素翅，芽菜肥又飽滿，食起來有甜味而且脆，桂花其實即係碎炒嘅蛋花，加埋蟹肉、粉絲，大廚火候掌握得恰到好處！!這道菜十分推薦！仲有道蝦籽茭白炒花膠都唔錯，骨膠原豐富兼惹味，女士一定要試