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2022-11-03
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臥虎藏龍脆皮燒乳豬提起天天燒鵝皇，個人覺得最正係燒鵝，其他都合格，但今次試試乳豬真係好驚喜，拎到返屋企，仲係好熱好脆！好食過好多酒樓嘅出品呀。由於得兩個人食，我地就唔敢買咁多，天天燒鵝皇嘅姐姐一般都好有禮貌嘅，佢地話如果怕食唔晒，可以買1/8隻。好呀，我本身仲以為乳豬得1/4隻、半隻同埋一隻之分。今次我地就order左1/8隻試試佢。拎到返去即刻食，外皮烤得酥脆，脂肪不多。乳豬皮好薄, 皮層脂肪已被去走, 而乳豬肉都被切食一件件, 方便食用。肥瘦相間，真係正到無倫呀！乳豬皮入口脆卜卜, 脆得咬開時有聲, 乳豬肉肉質嫩滑juicy, 很入味。肉不會死硬，沾醬或不沾醬都不錯吃。我自己就無沾醬，因為就係食，到已經好夠味，再沾醬怕太咸，所以我就無點醬啦，下次有機會再買嚟試！
提起天天燒鵝皇，個人覺得最正係燒鵝，其他都合格，但今次試試乳豬真係好驚喜，拎到返屋企，仲係好熱好脆！好食過好多酒樓嘅出品呀。
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由於得兩個人食，我地就唔敢買咁多，天天燒鵝皇嘅姐姐一般都好有禮貌嘅，佢地話如果怕食唔晒，可以買1/8隻。好呀，我本身仲以為乳豬得1/4隻、半隻同埋一隻之分。今次我地就order左1/8隻試試佢。
拎到返去即刻食，外皮烤得酥脆，脂肪不多。乳豬皮好薄, 皮層脂肪已被去走, 而乳豬肉都被切食一件件, 方便食用。肥瘦相間，真係正到無倫呀！
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乳豬皮入口脆卜卜, 脆得咬開時有聲, 乳豬肉肉質嫩滑juicy, 很入味。肉不會死硬，沾醬或不沾醬都不錯吃。我自己就無沾醬，因為就係食，到已經好夠味，再沾醬怕太咸，所以我就無點醬啦，下次有機會再買嚟試！
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