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2022-11-19
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對於我來說，一年四季都會食燒肉，今年食燒肉食多了。鹽醬椰菜椰菜一絲絲爽口，加埋芝麻醬食令人開胃。店員在爐邊擺滿各款蔬菜，油分滲入蔬菜中，冬菇變淋，洋蔥較辣。日本和牛背峰可以睇到油花分布和呈粉紅色，油分較多，肉很嫩，有很香黑胡椒味。美國安格斯牛小排肉質比較緊實帶筋，油分充足和肉味濃。西京豬頸肉由於係西京風味嘅關係，豬頸肉味道有少少甜，肉爽脆。炭火雞腿肉雞腿肉燒一燒，皮有少少脆，肉變嫩滑，肉汁豐富，可以加芥辣食。伊比利亞梅頭梅頭質素很高，肉味鹹香，肉汁和油分比例均勻。燒雪糕鯛魚燒鯛魚燒經10多秒燒烤後，皮很脆，雪糕半融，還伴有朱古力脆皮和紅豆。食燒肉我會飲信州蘋果梳打，但今次我同意飲桂花烏龍水果茶，烏龍茶味道濃，又有百香果嘅甜味。📍燒肉酒場 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓#foodie #food #foodpic #foodphoto #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk#日本菜 #燒肉 #銅鑼灣#foodielife #為食妹 #tm128_love food
對於我來說，一年四季都會食燒肉，今年食燒肉食多了。
鹽醬椰菜
椰菜一絲絲爽口，加埋芝麻醬食令人開胃。
店員在爐邊擺滿各款蔬菜，油分滲入蔬菜中，冬菇變淋，洋蔥較辣。
日本和牛背峰可以睇到油花分布和呈粉紅色，油分較多，肉很嫩，有很香黑胡椒味。
美國安格斯牛小排
肉質比較緊實帶筋，油分充足和肉味濃。
西京豬頸肉
由於係西京風味嘅關係，豬頸肉味道有少少甜，肉爽脆。
炭火雞腿肉
雞腿肉燒一燒，皮有少少脆，肉變嫩滑，肉汁豐富，可以加芥辣食。
伊比利亞梅頭
梅頭質素很高，肉味鹹香，肉汁和油分比例均勻。
燒雪糕鯛魚燒
鯛魚燒經10多秒燒烤後，皮很脆，雪糕半融，還伴有朱古力脆皮和紅豆。
食燒肉我會飲信州蘋果梳打，但今次我同意飲
桂花烏龍水果茶，烏龍茶味道濃，又有百香果嘅甜味。
📍燒肉酒場 (銅鑼灣)
銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓
#foodie #food #foodpic #foodphoto #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk
#日本菜 #燒肉 #銅鑼灣
#foodielife #為食妹 #tm128_love food
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