至尊滿屋日本料理 (已結業)

當決定不了晚餐的時候，我們就會到瓊華隨意選一間。今次是很少會選擇的放題，間中一次都幾有新鮮感。飲品、甜品自取，飲品種類都幾多，而且某款啤酒是任飲。選了最新出的利賓納汽水。座位都幾寬敞，2人也可以坐4人卡座，完全不感覺擠迫。點菜紙兩大本，最吸引我是每人送movenpick一杯。先來開胃小食，泰式鳳爪味道較酸，有點似羅宋湯，好岩我。而芝麻醬豆腐，滑溜的白凍豆腐，酸酸的芝麻醬，一流。燒蝦比想像中大隻，而且燒得剛剛好，肉質彈牙鮮甜。而雞翼脆皮肉嫩，但未夠入味。刺身來了，有三文魚、大赤蝦、帶子、赤貝等。大赤蝦真係幾肥美，不過刺身整體上味道不過不失，解凍時間未夠，太冰了。牛油粟米，熱騰騰上檯，牛油味適中不會太膩，吃著粒粒粟米很爽。天婦羅，質素比預期中出色，炸粉幾薄，即點即炸，炸蝦彈牙、南瓜尚算甜、而紫薯顏色好紫又甜甜的，不錯。不能吃太多生冷食物，以一個烏冬作結，烏冬好滑，份量一個人品嚐剛剛好。還有movenpick雪糕，有雲呢拿、朱古力、士多啤梨及新出的奶凍味。朱古力味夠濃，內有粒粒朱古力碎，而奶凍味質感幼滑，奶味中帶雜莓的酸味，十分平衡，不會太甜，有驚喜。