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2020-07-05
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係youtube見明星介紹灣仔「薔紅」，一道燒春雞好吸睛，就吸引左去試下。餐廳位於一樓，格局裝潢都好舊式，可能呢度價錢比較實惠，所以都幾爆場。諗都唔駛諗點左燒春雞（$60），可以跟飯、意粉、薯條或者我選的沙律。店方幾細心，會跟埋膠手套同濕紙巾，唔怕整污糟。春雞有半隻分量，皮好薄好脆，肉質好嫩滑，仲好juicy滴晒汁。本身都算醃得夠味，如果唔夠，都可以點淮鹽（頓時有食緊乳鴿的感覺）或者甜辣醬。沙律係店方自家製的，有薯仔、菠蘿、番茄、青瓜、紅蘿蔔等等，算幾有誠意。原汁牛腩飯（$51）好大碟，有接近十件切腩，瘦肉部位唔算好腍，但黐住好多肥膏，喜歡油脂香的話應該好對胃口，不過個汁略鹹，要撈飯先食到。佢另外仲有多款鐵板扒餐，全部都頗經濟實惠，下午茶時段仲平啲添，所以都有好多人食，下次或者可以試下。
餐廳位於一樓，格局裝潢都好舊式，可能呢度價錢比較實惠，所以都幾爆場。
諗都唔駛諗點左燒春雞（$60），可以跟飯、意粉、薯條或者我選的沙律。店方幾細心，會跟埋膠手套同濕紙巾，唔怕整污糟。春雞有半隻分量，皮好薄好脆，肉質好嫩滑，仲好juicy滴晒汁。本身都算醃得夠味，如果唔夠，都可以點淮鹽（頓時有食緊乳鴿的感覺）或者甜辣醬。沙律係店方自家製的，有薯仔、菠蘿、番茄、青瓜、紅蘿蔔等等，算幾有誠意。
原汁牛腩飯（$51）好大碟，有接近十件切腩，瘦肉部位唔算好腍，但黐住好多肥膏，喜歡油脂香的話應該好對胃口，不過個汁略鹹，要撈飯先食到。
佢另外仲有多款鐵板扒餐，全部都頗經濟實惠，下午茶時段仲平啲添，所以都有好多人食，下次或者可以試下。
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