牛響度拌麵

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📍 牛響度拌麵（佐敦） 呢間出名食牛、食熱拌麵🍜麵質係以刀削麵為主，刀削麵的麵條比較Q彈有嚼勁！兩碗都搭配的是溏心蛋，搭配金黃蛋液，攪拌下去滑順鹹香！我哋當然叫咗一碗熱拌麵，一碗湯麵，咁就兩款都可以食晒🩷貪心既我🫕✨糖心蛋粟米熱拌麵將豐富嘅粟米溝埋溏心蛋蛋黃，令到拌麵更加順滑，蔥油的香氣濃郁，再加埋青瓜芫荽嘅味道，口感剛剛好🫕✨惹味豬頸肉湯麵豬頸肉厚切，再灸燒，夠軟身然後最驚喜係有脆邊！係好香脆🐷✨慢煮手撕雞每一口肉真的是嫩到不行，肉吃起來是冰冰涼涼的，而且很juicy，配埋胡麻醬，好開胃🤤✨香辣豬耳秘製紅油辣椒調味之，脆嫩豬耳•香辣微甜，口感一流。✨手工冷泡茶｛烏龍茶、茉莉茶｝清香的烏龍韻跟優雅的桂花香完美融合，淡黃清徹的茶湯甜香樸鼻，後感溫和細膩的回甘，淡雅細膩！