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2023-01-18
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甜點不能當作主餐,但得到美味甜點加持的晚餐,真的叫人特別難忘!餐廳環境很舒適、高雅!我很喜歡這裡!我們的前菜是紅菜頭三文魚。我常覺得紅菜頭有草青味,但這個以紅菜頭醃製過的三文魚味道很鮮美,使我對紅菜頭改觀!這個前菜配搭了一些曲奇碎、芥末子及乳酪,整體配搭新奇又美味!這天的主菜是30日熟成牛扒。聞起來牛扒發酵的味道挺明顯,所以我吃第一口前有點猶豫,但品嚐一下後,我便愛上這個味道!牛扒的肉質非常軟嫩、多汁,而且味道濃郁。最後是充滿驚喜的甜點-Tiramisu。這個甜品製作超級用心!蛋糕有點流心效果,配搭香脆的杏仁薄片、反沙杏仁及真空處理的巧克力,真的非常吸引。雖說整道甜品都很優秀,不過我覺得朱古力是最棒的。它的味道是一般好吃的那些巧克力,不過它的質感是一種全新體驗!
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