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2023-04-03
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呢間餐廳主打熟成牛扒，而且鍾意飲酒嘅朋友，呢度都好多酒類嘅選擇。呢度環境幾好，好似私人會所感覺。食完真係覺得好正😋 ▶️ The Victuals Oysters $88@叫咗兩隻生蠔🦪，配上蠔嘅蔥油味道更特別。兩隻生蠔都非常鮮甜，而且海水味濃郁。底下仲有啲蠔膏，鮮味更濃。▶️ Waldorf Salad $158沙律有青蘋果、沙律、杏仁脆片。青蘋果 酸酸甜甜，仲有提子乾同西芹。西芹味都幾重。▶️30 Days Dry Aged '44 Farms' PrimeStriploin $990呢度嘅熟成牛扒真係超好食🤤揀咗五成熟，切開肉質非常粉嫩，牛味相當之濃郁，好香！外邊煎得脆脆地，牛由邊食起，牛油香有層次。薯蓉由3種薯仔打成，相當綿滑。▶️ Pan Seared John Dory $388魚肉質唔錯，面上有炸羽衣甘藍，脆脆地幾好食，底下有兩件白蘿蔔。▶️士多啤梨蛋白餅呢個好特別，有士多雪芭及朱古力mousee。蛋白餅脆脆口感，士多啤梨乾酸酸甜甜。食完之後一定會bookmark 再嚟。熟性牛扒必叫😋😋😋
呢間餐廳主打熟成牛扒，而且鍾意飲酒嘅朋友，呢度都好多酒類嘅選擇。
呢度環境幾好，好似私人會所感覺。食完真係覺得好正😋 
▶️ The Victuals Oysters $88@
叫咗兩隻生蠔🦪，配上蠔嘅蔥油味道更特別。兩隻生蠔都非常鮮甜，而且海水味濃郁。底下仲有啲蠔膏，鮮味更濃。
▶️ Waldorf Salad $158
沙律有青蘋果、沙律、杏仁脆片。青蘋果
酸酸甜甜，仲有提子乾同西芹。西芹味都幾重。
▶️30 Days Dry Aged '44 Farms' Prime
Striploin $990
呢度嘅熟成牛扒真係超好食🤤揀咗五成熟，切開肉質非常粉嫩，牛味相當之濃郁，好香！
外邊煎得脆脆地，牛由邊食起，牛油香有層次。薯蓉由3種薯仔打成，相當綿滑。
▶️ Pan Seared John Dory $388
魚肉質唔錯，面上有炸羽衣甘藍，脆脆地幾好食，底下有兩件白蘿蔔。
▶️士多啤梨蛋白餅
呢個好特別，有士多雪芭及朱古力mousee。蛋白餅脆脆口感，士多啤梨乾酸酸甜甜。
食完之後一定會bookmark 再嚟。熟性牛扒必叫😋😋😋
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