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2015-09-03
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『特別新聞報告:四川因天氣問題竹樹不足，可愛熊貓要食牛肉為生 ...』 去到四川(荃灣熊貓酒店廣場)，坐升降機上到餐廳，環境清雅整潔，地方及坐位寬敞舒適，食物Bar有多款打邊爐配料、泡菜和多款飲品，還有部自助雪糕機，有乳酪、雲尼拿軟雪糕提供，旁邊有多款雪糕配料，可惜欠我最愛的朱古力醬。 火鍋主題有幾個選擇，坐下選了美國牛肉豚肉海鮮放題，湯底亦有幾款選擇，選了北海道牛乳湯底。 夏日炎炎，第一時間去攞杯飲品解渴，不久火鍋湯底和豚肉牛肉送到，我到出面去取火鍋配料，墨魚丸、豬肉丸、蟹子丸、芝士丸和蛙蛙菜...,加自製咖哩牛肉飯，有小小飯氣最好，墨魚丸和芝士丸味道香濃，口感彈牙，吸了牛乳味後，味道更提升了不少。豚肉肉片薄身新鮮，肉質爽滑兼煙韌，味道香濃，肉根豐富且有嚼勁，牛肉片的脂肪分佈雖不及雪花肥牛的華麗，但亦十分平均，入口口感爽嫩，牛肉味香濃濃郁，啖啖香口滑嫩。速食三個 rounds. 之後去攞鬼佬涼茶(啤酒)飲，一邊食香口牛肉，一邊飲啤酒，爽到俾！海鮮包括青口，帶子，海蝦和蠔。各款海鮮新鮮嫩滑，吸收了牛乳湯底後鮮味更特出，尤其是海蝦和帶子，鮮味香甜，口感嫩滑爽滑到簡直無得彈。 甜品去自製
『特別新聞報告:四川因天氣問題竹樹不足，可愛熊貓要食牛肉為生 ...』 去到四川(荃灣熊貓酒店廣場)，坐升降機上到餐廳，環境清雅整潔，地方及坐位寬敞舒適，食物Bar有多款打邊爐配料、泡菜和多款飲品，還有部自助雪糕機，有乳酪、雲尼拿軟雪糕提供，旁邊有多款雪糕配料，可惜欠我最愛的朱古力醬。 火鍋主題有幾個選擇，坐下選了美國牛肉豚肉海鮮放題，湯底亦有幾款選擇，選了北海道牛乳湯底。 夏日炎炎，第一時間去攞杯飲品解渴，不久火鍋湯底和豚肉牛肉送到，我到出面去取火鍋配料，墨魚丸、豬肉丸、蟹子丸、芝士丸和蛙蛙菜...,加自製咖哩牛肉飯，有小小飯氣最好，墨魚丸和芝士丸味道香濃，口感彈牙，吸了牛乳味後，味道更提升了不少。豚肉肉片薄身新鮮，肉質爽滑兼煙韌，味道香濃，肉根豐富且有嚼勁，牛肉片的脂肪分佈雖不及雪花肥牛的華麗，但亦十分平均，入口口感爽嫩，牛肉味香濃濃郁，啖啖香口滑嫩。速食三個 rounds. 之後去攞鬼佬涼茶(啤酒)飲，一邊食香口牛肉，一邊飲啤酒，爽到俾！海鮮包括青口，帶子，海蝦和蠔。各款海鮮新鮮嫩滑，吸收了牛乳湯底後鮮味更特出，尤其是海蝦和帶子，鮮味香甜，口感嫩滑爽滑到簡直無得彈。 甜品去自製雪糕，先試乳酪，雲尼拿軟雪糕加麥提沙和朱古力碎，雪糕軟滑夠奶味，口感一流。好食之餘又可DlY，同小朋友一齊邊自製邊食最好。 整体而言，環境及服務不錯，食物款式和飲品選擇都不少，收費合理，又有多款不同價錢放題主題可供選擇，豐儉由人，值得光顧。张贴
