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2014-05-19
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深海池魚薄切白柚沙律池魚做沙律比較特別,味道同紫蘇葉、白柚幾夾熊本吞拿魚三食拖羅生食,非常肥美;中拖羅以番茄片、洋蔥絲卷起一齊食,配搭新鮮;赤身吞拿魚配山芋絲食鹽番茄水牛芝士洋蔥漬鹽番茄是熊本縣珍貴品種,甜美多汁,仲帶有海水鹹味車海老蜜柑鹽番茄椎茸沙律沙律非常開胃!蜜柑盛產於熊本縣,酸甜並存,同其他食材好夾香蒜味噌田樂燒茄子特長茄子加入香蒜麵豉醬燒,非常甜美免治椎茸天草雞肉棒椎茸產於熊本縣,味道香濃;雞肉肉質嫩滑,仍能保持肉汁汁燒五色檜扇貝由於依附七彩岩石旁邊生長,而擁有鮮艷奪目的色彩,是非常罕有的品種炭燒和牛伴香草牛油熊本縣出產的頂級和牛,牛柳入口即溶,帶有炭燒味道權八特上天婦羅粉漿薄,師傅炸天婦羅的功力深厚,紙上滴油不沾!有鱈場蟹腳、紫蘇海膽、大蝦、番薯、青椒、茄子、鮮菌壽司新鮮,種類多,但相對沒那麽突出石鍋鰻魚飯以石鍋送上,熱度十足!鰻魚肉質軟腍,加入紫菜、蛋絲,非常搭配!飯粒分明,拌勻後咬到微微飯焦,較特別是加了牛油果,令口感豐富芝士蛋糕伴鮮草莓綠茶雪糕熊本縣的士多啤梨非常有名,香甜多汁;綠茶雪糕幼滑,綠茶味道濃郁,配上芝士蛋糕為熊本美食之旅畫上完美的句號
池魚做沙律比較特別,味道同紫蘇葉、白柚幾夾
拖羅生食,非常肥美;中拖羅以番茄片、洋蔥絲卷起一齊食,配搭新鮮;赤身吞拿魚配山芋絲食
鹽番茄是熊本縣珍貴品種,甜美多汁,仲帶有海水鹹味
沙律非常開胃!蜜柑盛產於熊本縣,酸甜並存,同其他食材好夾
特長茄子加入香蒜麵豉醬燒,非常甜美
椎茸產於熊本縣,味道香濃;雞肉肉質嫩滑,仍能保持肉汁
由於依附七彩岩石旁邊生長,而擁有鮮艷奪目的色彩,是非常罕有的品種
熊本縣出產的頂級和牛,牛柳入口即溶,帶有炭燒味道
粉漿薄,師傅炸天婦羅的功力深厚,紙上滴油不沾!有鱈場蟹腳、紫蘇海膽、大蝦、番薯、青椒、茄子、鮮菌
以石鍋送上,熱度十足!鰻魚肉質軟腍,加入紫菜、蛋絲,非常搭配!飯粒分明,拌勻後咬到微微飯焦,較特別是加了牛油果,令口感豐富
熊本縣的士多啤梨非常有名,香甜多汁;綠茶雪糕幼滑,綠茶味道濃郁,配上芝士蛋糕為熊本美食之旅畫上完美的句號
题外话/补充资料:
熊本美食推廣期至5月31日
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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