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2024-12-12
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一向知道莊士倫敦廣場很多美食，這天就約了朋友試試這間火鍋店，還可以選擇無限時任食，方便和朋友聊天，亦可以慢慢吃。 餐牌分了幾個級數，我們第一次來，所以選擇了最平的級數試一試，其他配料每個級數都是一樣的，所有配料都是用手機落單，不用出去拿，非常方便，而且配料選擇非常多，十分豐富。 頭盤有鹽酥雞和炸花枝丸，外酥內嫩，很可口。亦有手拍青瓜和木耳，帶微辣很開胃。 飲品選擇很多，有雪柜，有常溫，亦有暖柜，非常細心。 加48元可點鴛鴦鍋。 藥膳特濃芫茜雞湯芫茜非常濃郁，喜歡芫茜人士必點，可以令食材都充滿芫茜味，芫茜非常清香。 蕃茄濃湯豆腐雜菌涮涮鍋湯底鮮甜，很多材料，非常豐富，有滿滿的蕃茄，菇，豆腐，粟米等等，真材實料。 Prime美國安格斯肥牛片，肉質柔嫩，油脂分佈均勻。 無激素豬肉片，帶有豬的鮮甜味。 海鮮方面，最平的級數都可以吃海蝦，非常抵，大大隻，而且非常鮮甜，爽口彈牙。脆骨腩和白鱔片亦鮮甜，爽口，很適合打邊爐。 雞脾肉，肉質嫩滑，即使火鍋大火煮也不會煮老。 手工香菇雞軟骨餃，這款餃子很特別，有雞軟骨的口感，內餡鮮甜。 手工黑松露墨魚丸，黑松露很香，墨魚丸爽口彈牙。 蔬菜方面我們點了唐生菜
一向知道莊士倫敦廣場很多美食，這天就約了朋友試試這間火鍋店，還可以選擇無限時任食，方便和朋友聊天，亦可以慢慢吃。
餐牌分了幾個級數，我們第一次來，所以選擇了最平的級數試一試，其他配料每個級數都是一樣的，所有配料都是用手機落單，不用出去拿，非常方便，而且配料選擇非常多，十分豐富。
頭盤有鹽酥雞和炸花枝丸，外酥內嫩，很可口。
亦有手拍青瓜和木耳，帶微辣很開胃。
飲品選擇很多，有雪柜，有常溫，亦有暖柜，非常細心。
加48元可點鴛鴦鍋。
藥膳特濃芫茜雞湯
芫茜非常濃郁，喜歡芫茜人士必點，可以令食材都充滿芫茜味，芫茜非常清香。
蕃茄濃湯豆腐雜菌涮涮鍋
湯底鮮甜，很多材料，非常豐富，有滿滿的蕃茄，菇，豆腐，粟米等等，真材實料。
Prime美國安格斯肥牛片，肉質柔嫩，油脂分佈均勻。
無激素豬肉片，帶有豬的鮮甜味。
海鮮方面，最平的級數都可以吃海蝦，非常抵，大大隻，而且非常鮮甜，爽口彈牙。脆骨腩和白鱔片亦鮮甜，爽口，很適合打邊爐。
雞脾肉，肉質嫩滑，即使火鍋大火煮也不會煮老。
手工香菇雞軟骨餃，這款餃子很特別，有雞軟骨的口感，內餡鮮甜。
手工黑松露墨魚丸，黑松露很香，墨魚丸爽口彈牙。
蔬菜方面我們點了唐生菜，油麥菜，冬瓜片，白蘿蔔，粟米，非常清新，亦點了鮮淮山，口感軟糯。
因為湯底真材實料，所以必點響鈴卷，吸收滿滿湯底很滋味。
雪糕的選擇亦很多，每人可以點一款雪糕，Movenpick比較少見椰子味，很香口，有椰肉，亦有Dreyer's的開心果雪糕，面頭有開心果碎很滋味。
順帶提一提，職員很有禮，上菜速度快，和朋友渡過了愉快的一天。
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