
最近終於去咗心心念念嘅日式鐵板燒料理,真心每一道菜都感受到師傅心思同時令美味!好想同大家分享下今次的美食體驗~ 每一道菜都好有心思,好多細節位都照顧到味覺同視覺享受。


🥚飛魚子鵝肝茶碗蒸
入口超滑,啖啖都食到鮮味飛魚子,加埋濃郁鵝肝,層次感超豐富。

🌊水雲沙律配鮑魚片
鮑魚片爽口彈牙,配埋水雲沙律,酸酸甜甜好開胃。
🥗季節沙律
新鮮時蔬,配搭清爽醬汁,食落無負擔。
🦞鮮活伊勢龍蝦
超大隻超新鮮,師傅即場處理,配埋麵包一齊食,龍蝦肉彈牙又juicy!現場仲有小小表演🔥🔥睇得又食得😍😍

🦪紫蘇葉帶子二食
第一口原味帶子,鮮甜到不得了。第二口將帶子、配料包埋紫菜一齊食,又多咗一層口感,超滿足!

🐚原隻鮮活南非鮑魚
連埋海帶一齊食,點秘製海苔忌廉汁,超濃郁!配埋心內美蘿蔔,清新解膩😝

🦆香煎頂級鵝肝
外脆內嫩,配意大利黑醋同菠蘿,非常解膩,完全唔怕膩滯!

🥩鹿兒島霜降和牛
薄燒卷同厚燒都有得試,油花分布靚到不得了,入口即溶!配鹽昆布、岩鹽、芥末醬、蒜片,每一口都好幸福🥰

🍚秋田炒飯
金黃色炒飯炒到粒粒分明,香氣十足,完全停唔到口😍

🥬本日燒野菜
新鮮蔬菜炒得好香脆,輕輕鹽味就已經好有味。
🍲伊勢龍蝦清湯
鮮甜龍蝦味,暖胃又清新🦞

🍵精選甜品
最後必食抹茶雪糕配紅豆餡豆沙包,完美收尾~

師傅仲係鐵板度寫字!寫生日快樂超勁!!