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2016-12-24
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人生第一次食公和,只係因為咁啱要去深水埗之前有留意新聞都知道公和因為某種原因而要改用膠碗,雖然係有d唔環保,而且少咁d風味,但都唔影響豆腐花同其他食物嘅質素。第一次黎,環境地方雖細,坐得無咁舒服,但好有60-70年代嘅感覺,坐得辛苦d都無咩所謂~男朋友幫我叫左個香煎豆腐,雖然入口都幾油,不過都煎得好香口。豆腐面上面係魚肉,食個時要小心有些少短幼骨,不過就好好食,再配合埋個豆瓣醬夠晒惹味~~而個豆腐就算煎完都唔散,仲好有豆香味好滑,真心要推介嘅另外豆腐花原來有幾款,要叫order 時要講明無糖少糖定係正常,我就叫左個正常糖,雖然甜但好潤,豆腐花入口非常滑溜,仲有豆香味,比起出面有d得個滑字,有d得個香字,呢到算係平衡嘅,呢個我都會推介,因為食完仲想食多碗呀~~下次仲想試下豆漿同其他野食呢~
之前有留意新聞都知道公和因為某種原因而要改用膠碗,雖然係有d唔環保,而且少咁d風味,但都唔影響豆腐花同其他食物嘅質素。
第一次黎,環境地方雖細,坐得無咁舒服,但好有60-70年代嘅感覺,坐得辛苦d都無咩所謂~
男朋友幫我叫左個香煎豆腐,雖然入口都幾油,不過都煎得好香口。豆腐面上面係魚肉,食個時要小心有些少短幼骨,不過就好好食,再配合埋個豆瓣醬夠晒惹味~~而個豆腐就算煎完都唔散,仲好有豆香味好滑,真心要推介嘅
另外豆腐花原來有幾款,要叫order 時要講明無糖少糖定係正常,我就叫左個正常糖,雖然甜但好潤,豆腐花入口非常滑溜,仲有豆香味,比起出面有d得個滑字,有d得個香字,呢到算係平衡嘅,呢個我都會推介,因為食完仲想食多碗呀~~
下次仲想試下豆漿同其他野食呢~
题外话/补充资料:
補充,因為依家轉左制,要畀錢買飛先去拎野食,好多客都唔知,所以下次去要記得買左飛先,唔會麻煩到工作嘅姐姐呀~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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