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2018-09-27
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老公升职加薪梗系要同佢庆祝下，就佢返工系湾仔区揾食，朋友介绍喺永乐街有间法国私房菜，静静地几好情调就book你试吓到当晚我哋都唔知食乜，一入门口，有惊喜㖞，室内装修好有情调睇得出老板放咗唔少心机👍店舖不大只有10张枱内，正正就系想同老公静静地倾下计，店员非常之友善专业，因为系无菜单的，店员由歺包到甜品介绍一番👍👍餐包是他们自家制的法国牛油牛角包比外面食到的香很多，牛油味很浓很浓，表层很脆口！再嚟头盘系烟三文鱼他他，见到呢啲菜有啲担心因为老公不好鱼的，但系他一食停唔到口，烟三文鱼加咗牛油果蕃茄系有机嘅很甜而且系批咗皮的，很fresh 嘅感觉，而且卖相很精致🍅汤一啲都唔怯场，是蟹肉海皇汤，蟹肉尤其清新，鲜甜，而且蟹肉份量相当足主菜系猪胺同墨鱼面，两款看似简单嘅菜式食落去一啲都唔简单！🐷胺表皮脆口，内𥚃面还是粉红色的，猪胺少不免油脂会多一点，食少少隔住沙律同烧菠萝一起吃，解了不少油腻感，一种很match smart 的食法！墨鱼味嘅面，定系墨鱼味嘅墨鱼，很得意的一道菜，看到厨师的创意和功架，全部都是由墨鱼切成嘅墨鱼长片，切得如扁意粉一般薄，配上酱料一起食惊喜由头带到尾，甜品更是另人哗一声呢，
到当晚我哋都唔知食乜，一入门口，有惊喜㖞，室内装修好有情调睇得出老板放咗唔少心机👍
店舖不大只有10张枱内，正正就系想同老公静静地倾下计，店员非常之友善专业，因为系无菜单的，店员由歺包到甜品介绍一番👍👍
餐包是他们自家制的法国牛油牛角包比外面食到的香很多，牛油味很浓很浓，表层很脆口！
Croissant
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再嚟头盘系烟三文鱼他他，见到呢啲菜有啲担心因为老公不好鱼的，但系他一食停唔到口，烟三文鱼加咗牛油果蕃茄系有机嘅很甜而且系批咗皮的，很fresh 嘅感觉，而且卖相很精致🍅
Smoked salmon tartatr
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汤一啲都唔怯场，是蟹肉海皇汤，蟹肉尤其清新，鲜甜，而且蟹肉份量相当足
Bouillabaisse (Crab)
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主菜系猪胺同墨鱼面，两款看似简单嘅菜式食落去一啲都唔简单！
🐷胺表皮脆口，内𥚃面还是粉红色的，猪胺少不免油脂会多一点，食少少隔住沙律同烧菠萝一起吃，解了不少油腻感，一种很match smart 的食法！
Iberico pork rack
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墨鱼味嘅面，定系墨鱼味嘅墨鱼，很得意的一道菜，看到厨师的创意和功架，全部都是由墨鱼切成嘅墨鱼长片，切得如扁意粉一般薄，配上酱料一起食
Cuttlefish pasta
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惊喜由头带到尾，甜品更是另人哗一声呢，艺术品一样，香橙味嘅雪糕系外边吃不到！
Chocolate mousse cake
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无论环境气氛服务食物都令我们很满意，希望老公快啲再升职再过嚟食饭拉
张贴
