今次終於可以再黎為蒜香而瘋狂
今次專登揀同上一次完全唔同既菜式
前菜揀左Garlic Bread Tower ($48)
侍應上完菜立即幫我地準備
將頂頭嘅蒜蓉塞入塔既中間
再打平切開, 令付件外脆內軟既包都充滿住蒜香味
個人認為呢個前菜必食推介
主菜其中包括澳洲和牛M9 ($398)
由於鐵板上, 可以叫生少少上, 而我就揀左4成熟上
M9和牛嘅特色就係油花非常綿密, 分佈平均細緻, 肉質嫩而多汁
所以呢塊M9和牛即使鐵板上菜, 肉汁依然鎖在扒內, 有入口即溶嘅口感
加上被洋蔥及各種炸蒜片包圍著, 令整份和牛更加突出
另一款係來自新menu嘅Mad Dak-Galbi Pizza ($148)
新menu以韓式為主打, 但估唔到都可以融入喺Pizza度
雖然各款配料(辣雞肉, 甜薯蓉, 韓式醃蘿蔔)都有自己嘅獨特味道
加埋一齊喺薄餅上面係非常襯. 食落口同時享受甜酸辣咸四種味道
而且薄餅本身好脆, 無得輸
主菜最後包括Sizzling Kimchi Pork Rice ($158)
炒飯配料包括韓式泡菜、蘆筍、香草豬肉加上韓國牛油
喜歡食辣嘅可以配埋另上嘅辣醬
整體上油而不膩, 酸酸甜甜嘅味道會令人食完一啖想食多啖
每次黎親Mad for Garlic都有新驚喜, 食極都唔會厭!
