壹火鍋

营业中

休息中

林住地點方便，所以黎旺角打邊爐。估唔到搵到間咁正既邊爐店！😁依度既野食好多款揀之餘, 仲要係有埋魚生放題!野食似除左罐裝多款之外, 仲要有樽裝!款多係一個吸引之處, 但食材新鮮, 好食, 先可以有承繼力!我地叫左D魚生, 有三文魚, 甜蝦, 希靈魚...... 仲好鮮甜, 表面介好光亮, 唔會猛猛緊, 或暗啞.另外,我地仲叫左隻海鮮船, 每位HKD 5X 左右, 但無林過咁抵食, 咁新鮮, 真係好驚訝!龍蝦有好多膏, 仲要肉脆~鮑魚既敏感到係掂一掂佢即刻俾返反應你~粒蠔超級大, 淥完都仲咁大粒!帶子又係超級大, 淥完都仲好彈牙~珍寶蜆, 大之餘, 仲食到海水味邊爐材料好多, 新鮮好味之餘, 不如重點講幾款驚喜,特色野你知依度雖然係任食, 但高貴食材佢一D都唔 "論色", 好似花膠咁, 一件大大件, 超多骨膠原!打邊邊實叫丸, 但依度D丸真係真材實材, 墨魚丸, 係有超多墨魚係裡面~佢依度有D特色串燒, 唔係俾你就咁食, 而係用黎打邊邊~好似個豬肉串咁, 半肥瘦, 我鍾意, 燒到佢乾身又脆, 再放落邊爐度加返熱, 吸收邊爐既精華, 比係齋食, 味道同質感既層次感大大提升