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2021-07-13
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一直好想試呢間打邊爐, 今晚系海港城shopping完就去試下. 我地order左鴛鴦鍋(HKD338): 紅泥小染 (麻辣) 和養生白鳳. 鍋嘅中間有辣醬, 如果個湯底唔夠辣, 可自行調教. 麻辣湯底已附有豆腐同鴨血; 養生白鳳湯底豐富有半隻烏雞, 桃膠, 花膠. 火鍋料: 美國牛小排, 綜合肉類盛盒, 紅薯粉, 白菜豬肉餃, 枝仔冰. 食材新鮮, 本人最鐘意白菜豬肉餃, 好大粒, 又爽, 彈牙, 不錯. 反而枝仔冰,職員話係新穎菜式,用粉皮包住d肉, 口味一般般, 不值一試. (可惜無影相)整體覺得不錯, 不過略嫌貴, 個premium 應該係爲左個harbour view.
我地order左鴛鴦鍋(HKD338): 紅泥小染 (麻辣) 和養生白鳳. 鍋嘅中間有辣醬, 如果個湯底唔夠辣, 可自行調教. 麻辣湯底已附有豆腐同鴨血; 養生白鳳湯底豐富有半隻烏雞, 桃膠, 花膠.
火鍋料: 美國牛小排, 綜合肉類盛盒, 紅薯粉, 白菜豬肉餃, 枝仔冰.
食材新鮮, 本人最鐘意白菜豬肉餃, 好大粒, 又爽, 彈牙, 不錯. 反而枝仔冰,職員話係新穎菜式,用粉皮包住d肉, 口味一般般, 不值一試. (可惜無影相)
整體覺得不錯, 不過略嫌貴, 個premium 應該係爲左個harbour view.
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