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2024-01-20
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餐厅以黑色⚫️为主调，分开串烧区🍡和酒吧区🍶，串烧区心型枱面❤️会随时间而变色，好有气氛😍。All Day Bench Menu $438/位未开始前先嚟一碗小食，酸汁金菇🥰，酸酸甜甜作为开胃菜最适合不过😋。Complimentary items酒渍鲍鱼 - 爽口弹牙，阵阵酒香味🤤。杂锦鱼生他他 - 入面有多种刺身鱼🐟，全部都好新鲜🥰。Appetizer先嚟枝豆🫛和脆卜卜嘅烧鳕鱼片🐟，之后就有个摆盘好靓仔嘅5️⃣小碟前菜。合桃小女子 - 即系玉筋鱼拌上新鲜合桃及白芝麻调制而成，甜中带咸唔腻口😍。炸蟹肉可乐饼 - 外层金黄酥脆🥰，入面馅料满满，就得干身一啲都唔油腻😋。赤饭 - 里面有红豆🫘，一啖过，甜甜地好好食。玉子烧 - 呢度嘅玉子烧🍳，口感似布丁，我觉得好好食。𩽾𩾌鱼肝酱多士 - 鱼肝酱口感非常滑，味道浓郁。Sashimi 三文鱼 - 🐟新鲜肥美，口感软嫩🤗。鲷鱼 - 🐟肉质细嫩甘甜，鲜味突出😋。赤虾 - 🦐大只新鲜，质感爽口弹牙😍。Skewers 串烧🍡有鸡翼🐓、紫洋葱🧅、茄子🍆，一咬落去就证明咗师傅功力深厚，无论温度还是熟成度都恰到好处🥰，尤其系茄子🍆，烧得好食🔥真系好难揾到😍。和牛
All Day Bench Menu $438/位
未开始前先嚟一碗小食，酸汁金菇🥰，酸酸甜甜作为开胃菜最适合不过😋。
Complimentary items
酒渍鲍鱼 - 爽口弹牙，阵阵酒香味🤤。
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杂锦鱼生他他 - 入面有多种刺身鱼🐟，全部都好新鲜🥰。
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Appetizer
先嚟枝豆🫛和脆卜卜嘅烧鳕鱼片🐟，之后就有个摆盘好靓仔嘅5️⃣小碟前菜。
合桃小女子 - 即系玉筋鱼拌上新鲜合桃及白芝麻调制而成，甜中带咸唔腻口😍。
炸蟹肉可乐饼 - 外层金黄酥脆🥰，入面馅料满满，就得干身一啲都唔油腻😋。
赤饭 - 里面有红豆🫘，一啖过，甜甜地好好食。
玉子烧 - 呢度嘅玉子烧🍳，口感似布丁，我觉得好好食。
𩽾𩾌鱼肝酱多士 - 鱼肝酱口感非常滑，味道浓郁。
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Sashimi
三文鱼 - 🐟新鲜肥美，口感软嫩🤗。
鲷鱼 - 🐟肉质细嫩甘甜，鲜味突出😋。
赤虾 - 🦐大只新鲜，质感爽口弹牙😍。
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Skewers
串烧🍡有鸡翼🐓、紫洋葱🧅、茄子🍆，一咬落去就证明咗师傅功力深厚，无论温度还是熟成度都恰到好处🥰，尤其系茄子🍆，烧得好食🔥真系好难揾到😍。
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和牛寿喜烧小锅
本属于迎宾食物嘅寿喜烧，终于登场😆。师傅解释而家先出现，系因为将热食摆到最后，真系够哂贴心🥰。
迷你版嘅寿喜烧，配菜就只有金针菇和鸿喜菇，和牛🐃肉质软嫩，虽未至入口即化，但仍然好好味😋。最赞系寿喜烧汁，好耐未试过食到咁正宗嘅味道😋。
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Main
有🔟款选择，有啲要加钱($68~$108)，我地拣咗2️⃣个唔洗加钱嘅：👇
银鳕鱼西京烧
鱼皮🐟煎得非常焦脆咸香，鱼肉煎得非常出色🥰，外层焦香，内层肉质嫩滑劲多肉汁😍。
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鹿儿岛A4和牛冰见乌冬
A4和牛🐃肉质软腍，肉味浓郁；冰见乌冬口感爽滑弹牙，整体口感丰富，十分惹味😋。
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Dessert
今日嘅季节甜品系红豆汤🫘汤图，热辣辣，暖胃又好喝😋。
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总括而言，所有食物质素非常高，串烧更加出色，而且串烧选用备长炭，烧烤时少冒烟，不会出现一般木炭烟雾弥漫嘅情况；服务更加无话可说，非常贴心。四百几蚊，食到呢个质素，呢个服务，可以话系超值。
张贴
