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2019-08-22
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喜鍋@旺角📍招牌花膠鯊魚骨膠原湯鍋送甘香泡飯🔸非常鮮味，完全沒有味精，老闆介紹先飲一口湯，再嚐一口湯飯，才放牛肉，一個鍋三種食法，三種享受。.📍牛魔皇塔$398🔸三層牛肉，頂層安格斯牛柳粒、第二層本地手切牛肉、底層安格斯牛肉。🔸手切牛肉肉味濃郁，肉質煙韌，肉味越咬越出。🔸安格斯牛肉油份剛多，入口即溶。.📍美國桶蠔$148🔸五大隻蠔，非常新鮮，蠔肉飽滿，完全沒有腥味之餘帶有一陣陣的鮮蠔味。.📍手打五寶丸$88🔸因該手打所以彈牙🔸梅菜豬肉丸最特別，好像梅菜肉餅，必食👍🏻.📍韭菜水餃$48🔸豬肉份量頗多，豬肉已經過百一斤，但仍然願以這麼多豬肉入餃。.📍雜菇拼盤$48🔸有冬菇、雞髀菇、金菇及秀珍菇。🔸菇類新鮮，冬菇超爽甜好食。.📍其他：蟹柳、蓮藕、皇帝菜、烏冬🔸材料新鮮好食。😋味道：7/10🙃回頭：7/10💰消費：$300每人
📍招牌花膠鯊魚骨膠原湯鍋送甘香泡飯
🔸非常鮮味，完全沒有味精，老闆介紹先飲一口湯，再嚐一口湯飯，才放牛肉，一個鍋三種食法，三種享受。
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📍牛魔皇塔$398
🔸三層牛肉，頂層安格斯牛柳粒、第二層本地手切牛肉、底層安格斯牛肉。
🔸手切牛肉肉味濃郁，肉質煙韌，肉味越咬越出。
🔸安格斯牛肉油份剛多，入口即溶。
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📍美國桶蠔$148
🔸五大隻蠔，非常新鮮，蠔肉飽滿，完全沒有腥味之餘帶有一陣陣的鮮蠔味。
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📍手打五寶丸$88
🔸因該手打所以彈牙
🔸梅菜豬肉丸最特別，好像梅菜肉餅，必食👍🏻
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📍韭菜水餃$48
🔸豬肉份量頗多，豬肉已經過百一斤，但仍然願以這麼多豬肉入餃。
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📍雜菇拼盤$48
🔸有冬菇、雞髀菇、金菇及秀珍菇。
🔸菇類新鮮，冬菇超爽甜好食。
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📍其他：蟹柳、蓮藕、皇帝菜、烏冬
🔸材料新鮮好食。
😋味道：7/10
🙃回頭：7/10
💰消費：$300每人
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