影片
更多
2016-02-27
592 浏览
农历新年, 是我们一众未嫁未聚的迟婚族, 继续厚脸皮逗利是的日子, 最常听到的是: 「出年到你派啦!」, 只能笑著说, 我会努力, 然后, 出年又再重复loop.....或许我的人生, 和其他人有那么一点点不同, 又和少部分人相似, 毕竟不是每个人都要走既定的轨迹吧, 突然想起五月天九号球的歌词:「也许我这一杆 又没办法进球 就像我的生活 一直在出差错...」言归正传, 今晚相约了一位同为未婚的朋友, 大家单身贵族, 不免以饮饮食食为乐, 加上新年的进帐, 今晚可以吃豪一点了!今晚找到了一间风评不错的西餐厅Lab Eat, 座落的地点旺中带静。餐厅情调气氛满不错梳化座椅也很舒适享有烛光晚餐, 刀叉种类用法也很讲究。餐厅有Set Dinner, 但我们决定散点。Gillardeau $58, Majestic $68, Normandy $68我们选了三款生蚝来品尝。我选了中间的Majestic来吃, 原来是爱尔兰生蚝, 名字已动听又特别, 脆口得来又清甜, 淡淡的蚝味在口腔中流动, 令人感动。Coffee Art $88像蜘蛛网的花纹, 神秘又美丽, 入口有咖啡香及令人想一口接一口喝的
或许我的人生, 和其他人有那么一点点不同, 又和少部分人相似, 毕竟不是每个人都要走既定的轨迹吧, 突然想起五月天九号球的歌词:
「也许我这一杆 又没办法进球
就像我的生活 一直在出差错...」
言归正传, 今晚相约了一位同为未婚的朋友, 大家单身贵族, 不免以饮饮食食为乐, 加上新年的进帐, 今晚可以吃豪一点了!
今晚找到了一间风评不错的西餐厅Lab Eat, 座落的地点旺中带静。
餐厅情调气氛满不错
梳化座椅也很舒适
享有烛光晚餐, 刀叉种类用法也很讲究。
餐厅有Set Dinner, 但我们决定散点。
Gillardeau $58, Majestic $68, Normandy $68我们选了三款生蚝来品尝。
我选了中间的Majestic来吃, 原来是爱尔兰生蚝, 名字已动听又特别, 脆口得来又清甜, 淡淡的蚝味在口腔中流动, 令人感动。
Coffee Art
$88
6 浏览
0 赞好
0 留言
像蜘蛛网的花纹, 神秘又美丽, 入口有咖啡香及令人想一口接一口喝的bailey's味道, 到底下又有朱古力味, 层次丰富容易入口, 而酒的份量也不少, 除了bailey's还有vodka, 享受美好的西餐, 该要有杯酒才算完美, 微醺下一切变得更美。
薄切生牛肉
$198
18 浏览
0 赞好
0 留言
生牛肉切得非常薄片, 一个字, 刀工好!!
围成一个圈, 在上面摆上松露及芝士, 再加上沙律菜在中央。
生牛肉色泽鲜红亮丽, 呈新鲜的状态。
这里附有一堆芥茉酱, 建议放在旁边比较好, 吃不得辣的人如我, 只好放弃被很多酱汁沾染的生牛肉部分。
黑松露的独特香气, 加上嫩滑细腻的生牛肉, 配合薄片芝士芝香浓郁, 这真是多重的享受。沙律菜新鲜爽口, 淋上一些酸汁, 为生牛肉及芝士带来平衡感。
黑松露田螺
$148
5 浏览
0 赞好
0 留言
法式田螺的壳是一环环的条纹状, 在田螺肉上加上黑松露, 田螺底下垫有薯蓉及薄多士片, 造形精致如艺术品。
令人忍不住一而再的为它留影。
用小叉子轻易挑出田螺的肉, 肉质出奇的软腍而入味, 咸香鲜味, 未知是否先拿出来煮过再放回去? 底下的薯蓉很幼滑细致, 质感软绵, 多士很脆口, 带有浓浓牛油香味, 整体层次丰富。
龙虾汤 $88龙虾汤喝得出来真材实料, 满满的鲜味在口中爆发, 味道不会太咸, 还有啖啖矜贵的龙虾肉, 口感弹牙新鲜。
鳕鱼伴意大利饭 cod fish risotto
$428
8 浏览
0 赞好
0 留言
最后和友人分吃一个主菜, 这是鳕鱼还是银鳕鱼, 令我有点疑惑。
一切开来见到鱼肉片片分明, 吃起来质感柔滑爽口, 那似乎是我认识的银雪鱼, 啖啖都很滋味, 这块银雪鱼颇有份量, 令我们吃得满足。
配菜有小粟米, 豆角, 最特别有干燥了的红萝卜, 加上翡翠苗, 清新感觉刚好减少了意大利饭的creamy感觉。
而意大利饭的饭粒软硬适中, 不会太硬实, 迎合香港人口味, 充满了忌廉香味, 饭量颇多, 如一个人吃会有点腻, 二人分享刚刚好。本来想吃甜品作结, 但我俩已很饱, 唯有就此放过肚皮吧, 一顿美味丰富有质素的晚餐, 每样菜式都用心制作, 无可挑剔, 卖相佳又有内涵。这顿晚餐我们都感到十分满足, 暂未有家庭束缚之前, 就让我们继续吃喝玩乐, 享受自由自在的优质生活吧。
张贴
