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2022-05-13
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一向都好鐘意燒野食，出去BBQ又怕熱，呢種有冷氣既日式燒肉就岩哂我，呢排愈黎愈多餐廳推出燒肉放題，質素有好有唔好，今次去左旺角商場入面既八木橋主打和牛燒肉，點咗「霞」，屬於第三高價位，主打係熟成澳洲M5和牛，脂肪和肉分佈得好平均💯👍🏻👍🏻同一般既燒肉放題一樣，首先上左個靚靚頭盤影相，好欣賞佢地連比目魚同鮑魚都係任食我地叫左M5和牛西冷扒，超大塊，油脂分布非常平均，雪花紋好靚，跟住餐廳提供既指示燒，做到medium rare既熟度就最perfect，口感非常juicy💯頭盤仲有特別嘅味醂魚乾，要燒到佢變實色都需要耐性，上面搽左自家製燒汁，有咬口之餘又有魚既鮮味。海鮮方面有鮑魚、比目魚，仲有必食既蜆，蜆肉處理得幾好唔會有沙，放係錫紙兜上面直接係網度燒，蜆肉夠鮮甜，叫多幾客都食得哂🥰❤️另外仲叫左啲小食，炸薯角即叫即炸，金黃色既薯角外脆內軟，抵讚💯
我地叫左M5和牛西冷扒，超大塊，油脂分布非常平均，雪花紋好靚，跟住餐廳提供既指示燒，做到medium rare既熟度就最perfect，口感非常juicy💯頭盤仲有特別嘅味醂魚乾，要燒到佢變實色都需要耐性，上面搽左自家製燒汁，有咬口之餘又有魚既鮮味。
海鮮方面有鮑魚、比目魚，仲有必食既蜆，蜆肉處理得幾好唔會有沙，放係錫紙兜上面直接係網度燒，蜆肉夠鮮甜，叫多幾客都食得哂🥰❤️
另外仲叫左啲小食，炸薯角即叫即炸，金黃色既薯角外脆內軟，抵讚💯
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