燒肉酒場 (已結業)

銅鑼灣登龍街很多餐廳，朋友帶我來試一家燒肉，以招牌羊肉為主，成吉思汗燒肉方式都是第一次試，環境不會大煙，通風系統夠力，店員貼心送上圍裙。🌸椰菜沙律先來一個開胃的，像山一樣高，椰菜新鮮脆卜卜，酸酸甜甜的配肉食非常清新。😙壺漬牛肋條香濃肉汁浸透牛肉，一整條燒過癮，燒至肉汁剛好鎖住剪成一小塊來吃，外脆內軟。🤗柚子雞髀肉夠清新的配搭，雞髀肉肥美肉厚，雞皮烤至脆身，雞髀肉依舊嫩滑，柚子汁酸甜解膩。🥰蒙古羊卷肉不少得的羊肉，切得薄薄一片，輕輕一烤，香味已出，沒有過濃羊羶味，加一點孜然粉，惹味！😉羊湯茶漬飯另一個特別的菜式，店員推介加wasabi在湯飯中不會過辣，反而帶出羊肉的鮮味，羊肉剛好夠熟帶嫩滑口感，推介。👍🏻跟朋友邊燒肉，邊嘆桂花烏龍水果茶，份量不欺場，充滿果肉的水果可以邊吃邊喝，配上淡香烏龍茶，清涼解暑一流。最後來一客甜點，紅豆配燒得脆口的年糕，甜甜的又煙韌。值得一提店員整晚不停為我們調整火力，很享受的久違燒肉了。🤗🤗