The Salted Pig (新都會廣場) (已結業)

今日偶然和朋友嚟到葵芳這一間The salted pig，這間食豬的專門店，大失所望。打開menu見到烤斧頭豬扒滿心歡喜，兩個人返嚟食應該夠食，朋友另外點了一個炸蟹肉餅。炸蟹肉餅其中一個比較燶，上面有沙律醬點綴，旁邊配有一些沙律，味道還算不錯。烤斧頭豬扒，比想像中細塊，表面看來也算不錯。一切的時候發現比想像中易切，肉絲一絲絲的，很明顯不是烤熟的。為了讓厚身的斧頭扒完全熟透他們應該先把斧頭扒浸熟在拎去烤彈出來的結果強差人意。豬肉雖然還有味道但是你會感覺好像煲湯豬肉，肉身鞋都不能接受。如果以260蚊嚟食呢一個扒嘅話，我寧願自己去街市買一塊豬扒返家裏去煎。完全不建議大家去選擇這一個烤斧頭豬扒。