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2018-10-29
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朋友約食飯指明要食呢間打冷店，第一下聽到店名，仲以為淨係得白粥食😂餐牌只有前後兩頁，分為六大類，魚類、油菜類、冷盆小食、鹵水類、熱盆和馳名推薦類。豉椒炒蜆份量十足，不過d芡汁就好似後加甘，好唔均勻甘’pat’係d蜆到。煎蠔餅，炸到皮金黃外脆蠔肉內軟，唔使點醬汁都夠味。蠔仔肉碎粥，點餐阿姨根據見我們5個人，就建議點$110的。蠻大鍋，有下大量芫茜和葱，蠔仔同蠔餅用得都係同一size大的，脹卜卜好似平時食既乾元貝甘上下大。蠔仔既量多到最後食唔使，有大概一碗粥剩⋯烏頭貼心開左邊，平時我唔太鐘意食烏頭，因為肉質偏乾且鞋。但眼見朋友都話好食，就姑且試一小口。真係幾好食，魚肉結實得嚟唔會柴。另外有點鵝片和香腸，不過掛住吹水唔記得影相。鵝片真係好食，長長一片，經鹵水煮既鵝肉好香，肉質腍滑易咬，墊底既豆腐帶鹵水咸香味，估唔到會甘好食！唔怪得呢間打冷店單憑兩頁菜單開三個鋪位啦！
餐牌只有前後兩頁，分為六大類，魚類、油菜類、冷盆小食、鹵水類、熱盆和馳名推薦類。
豉椒炒蜆份量十足，不過d芡汁就好似後加甘，好唔均勻甘’pat’係d蜆到。
煎蠔餅，炸到皮金黃外脆蠔肉內軟，唔使點醬汁都夠味。
蠔仔肉碎粥，點餐阿姨根據見我們5個人，就建議點$110的。蠻大鍋，有下大量芫茜和葱，蠔仔同蠔餅用得都係同一size大的，脹卜卜好似平時食既乾元貝甘上下大。蠔仔既量多到最後食唔使，有大概一碗粥剩⋯
烏頭貼心開左邊，平時我唔太鐘意食烏頭，因為肉質偏乾且鞋。但眼見朋友都話好食，就姑且試一小口。真係幾好食，魚肉結實得嚟唔會柴。另外有點鵝片和香腸，不過掛住吹水唔記得影相。鵝片真係好食，長長一片，經鹵水煮既鵝肉好香，肉質腍滑易咬，墊底既豆腐帶鹵水咸香味，估唔到會甘好食！唔怪得呢間打冷店單憑兩頁菜單開三個鋪位啦！
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