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2017-04-11 119 浏览
最近無意中在網上看到一條影片,是一個台灣美女在試吃螺螄粉,邊吃邊讚美味,吸引到我一直流口水,馬上上網查看香港那裡有螺螄粉,原來很少餐廳有賣,幸好發現在旺角有一間叫甲天下正宗桂林米粉有售螺螄粉,放假即來試試! 自助落單紙,米粉由$30起,而配料$6起,價錢好合理。我跟男友各點了一款粉,配料則分開上一起分享。另外店內更有醃青椒及醃蘿蔔可免費自取。 我為螺螄粉而來,當然要吃柳州螺螄粉,配菜好足料,有螺獅、酸荀絲、黑木耳,肉末、酸豆角、脆花生及脆腐竹等。 湯底帶酸辣,好香濃鮮味,而粉質爽口彈牙,吸滿湯夠入味。 配菜選了香辣蟹柳,豬頸肉及生菜,豬頸肉分量多,口感軟腍香口,不錯。 男友則吃干撈土豆粉,原來土豆粉好彈牙,味道很好我下次要吃這個。 風味烤魷魚鬚,應該是椒鹽口味,魷魚鬚非常爽彈有咬口,也不會韌,略為有點太咸,重口味之選。
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最近無意中在網上看到一條影片,是一個台灣美女在試吃螺螄粉,邊吃邊讚美味,吸引到我一直流口水,馬上上網查看香港那裡有螺螄粉,原來很少餐廳有賣,幸好發現在旺角有一間叫甲天下正宗桂林米粉有售螺螄粉,放假即來試試!

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自助落單紙,米粉由$30起,而配料$6起,價錢好合理。我跟男友各點了一款粉,配料則分開上一起分享。另外店內更有醃青椒及醃蘿蔔可免費自取。

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我為螺螄粉而來,當然要吃柳州螺螄粉,配菜好足料,有螺獅、酸荀絲、黑木耳,肉末、酸豆角、脆花生及脆腐竹等。

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湯底帶酸辣,好香濃鮮味,而粉質爽口彈牙,吸滿湯夠入味。

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配菜選了香辣蟹柳,豬頸肉及生菜,豬頸肉分量多,口感軟腍香口,不錯。

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男友則吃干撈土豆粉,原來土豆粉好彈牙,味道很好我下次要吃這個。

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風味烤魷魚鬚,應該是椒鹽口味,魷魚鬚非常爽彈有咬口,也不會韌,略為有點太咸,重口味之選。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-09
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (晚餐)