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餐厅: 陶源酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2013-12-08 3012 浏览
前陣子因為功課忙的關係,已經有約兩個月沒有見嫲嫲,連中菜飲茶也很久沒有試過了…是日剛好正式完sem,晚上跟嫲嫲到陶源賀壽。點了一個套餐,水準可以接受。一共有八道主菜,菜式如下:1.即燒原隻奶豬- 傳統套餐頭盤,外皮脆都幾肥。2.米蘭焗釀鮑魚- 一人一隻,鮑魚不太濃,但都是蠻有趣的一道菜式。3.上湯美國龍蝦- 其實味道可以,但龍蝦肉太少,幾乎全部都是吃殼…4.黑松露炸子雞- 因為不太好雞,所以都很難下評語,不過相信黑松露只是噱頭LOL5. 京蔥生爆南美遼蔘- 味道麻麻。6.腿蓉竹笙鴛鴦蔬- 豆苗和茹都可以。7.生拆蟹肉花膠生翅- 略嫌太咸。8.清蒸沙巴金花尾- 蒸得蠻好吃,差不多是今晚再愛。香芋臘味粒炒飯-雖然蠻油,但意外地香口,幾好味。因為嫲嫲生日的關係,所以另外點了壽包,只有大壽包而已,包不夠鬆軟,size太大。另外還附有歐陸美點,是類似芒果的mousse,雖然正式名字不清楚,不過還不錯(好像有點重點錯XD)。今餐不算便宜,水準一般,不過只要嫲嫲開心,有地方可以一家人齊齊整整坐下來吃頓晚飯已經很足夠了。
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前陣子因為功課忙的關係,已經有約兩個月沒有見嫲嫲,連中菜飲茶也很久沒有試過了…是日剛好正式完sem,晚上跟嫲嫲到陶源賀壽。點了一個套餐,水準可以接受。一共有八道主菜,菜式如下:

1.即燒原隻奶豬- 傳統套餐頭盤,外皮脆都幾肥。
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2.米蘭焗釀鮑魚- 一人一隻,鮑魚不太濃,但都是蠻有趣的一道菜式。
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3.上湯美國龍蝦- 其實味道可以,但龍蝦肉太少,幾乎全部都是吃殼…
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4.黑松露炸子雞- 因為不太好雞,所以都很難下評語,不過相信黑松露只是噱頭LOL
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5. 京蔥生爆南美遼蔘- 味道麻麻。
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6.腿蓉竹笙鴛鴦蔬- 豆苗和茹都可以。
7.生拆蟹肉花膠生翅- 略嫌太咸。
8.清蒸沙巴金花尾- 蒸得蠻好吃,差不多是今晚再愛。
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香芋臘味粒炒飯-雖然蠻油,但意外地香口,幾好味。
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因為嫲嫲生日的關係,所以另外點了壽包,只有大壽包而已,包不夠鬆軟,size太大。另外還附有歐陸美點,是類似芒果的mousse,雖然正式名字不清楚,不過還不錯(好像有點重點錯XD)。
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今餐不算便宜,水準一般,不過只要嫲嫲開心,有地方可以一家人齊齊整整坐下來吃頓晚飯已經很足夠了。
题外话/补充资料: 這裡的侍應嬸嬸蠻好笑容^^
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-12-07
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)