俺流塩らーめん (創紀之城五期(apm))

营业中

休息中

曾經光顧俺流在葵芳新都會的分店, 吃了俺流男盛拉麵, 對其唐揚炸雞一直念念不忘。現於APM開了分店, 搵食更為方便。喜歡餐廳採用自然光, 舒適自然, 唯坐位比較迫, 略有壓迫感。如只看點餐紙, 未必知道拉麵有甚麼材料, 必須配合餐牌, 揀選適合自己的拉麵。醬料有3款, 為拉麵增添滋味。俺流男盛拉麵 (辣塩湯, 麵普通硬度, 有葱有筍) $89因為太想食唐揚炸雞的拉麵, 俺流男盛拉麵好像是唯一的選擇。俺流男盛拉麵, 有齊唐揚炸雞, 叉燒和雞蛋。叉燒厚身味濃, 軟腍適中。唐揚炸雞肉質嫩滑而且juicy。溏心蛋心軟外滑。湯頭選了辣塩湯, 感覺不辣, 有點鹹。總之男盛與我印象中吃過的有點不同。筍乾 $12筍乾新鮮無渣, 有助減去湯頭的鹹。