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2023-03-07
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依間來自韓國嘅連鎖炸雞店，店名Puradak 近似名牌Prada讀音，所以被譽為炸雞界嘅名牌～ 更加揾來唔少知名韓星，例如丁海寅代言🥰 店內嘅烤焗炸雞採用「先焗後炸」方式炮製，將油份逼出再炸至酥脆，所以比起平時嘅炸雞冇咁heavy油膩，口感保持酥脆～ 唔怪得一直排名五大必食炸雞店之一！來港係將軍澳開設第一間分店時引來唔少人討論！係上年十二月係尖沙咀開設第二分店🥳 今次近左咁多，終於忍唔住要試吓喇-Corn-So Amazing 🌽 ($228/有骨)個人覺得有骨嘅炸雞雞肉更嫩滑！作為店內嘅人氣口味，面層灑滿甜甜嘅粟米濃湯粉，一旁仲有香草烤粟米，整體味道係偏light，所以戰鬥力大大提升！雞肉炸至外脆內軟，每隻都沾滿玉米粉，夠晒惹味！*韓式甜辣醬炸雞 ($198/有骨)咁Classic嘅味道好難出錯😎 可能今次炸雞淋上醬汁嘅關係外皮相對冇咁脆，但肉質照舊juicy~ 如果個醬汁嘅辣度再出啲會過癮好多🌶*秘製點醬炒年糕 ($78)年糕質感超煙韌～ 應該係炸過再淋上甜甜地嘅醬油醬汁，整體幾過到口癮❤️
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Corn-So Amazing 🌽 ($228/有骨)
個人覺得有骨嘅炸雞雞肉更嫩滑！作為店內嘅人氣口味，面層灑滿甜甜嘅粟米濃湯粉，一旁仲有香草烤粟米，整體味道係偏light，所以戰鬥力大大提升！雞肉炸至外脆內軟，每隻都沾滿玉米粉，夠晒惹味！
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韓式甜辣醬炸雞 ($198/有骨)
咁Classic嘅味道好難出錯😎 可能今次炸雞淋上醬汁嘅關係外皮相對冇咁脆，但肉質照舊juicy~ 如果個醬汁嘅辣度再出啲會過癮好多🌶
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秘製點醬炒年糕 ($78)
年糕質感超煙韌～ 應該係炸過再淋上甜甜地嘅醬油醬汁，整體幾過到口癮❤️
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