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炸豬扒湯麵
2004-02-29 27 浏览
tea set 中有一炸豬扒湯麵我很喜愛。豬扒是用蛋漿包著炸而不是麵包糠的吉列，大大減低了油膩感，不失香口之餘，肉汁不至流失而仍軟熟。麵是粗麵，既爽又帶嚼頭，青菜翠綠，又平又靚之選。
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tea set 中有一炸豬扒湯麵我很喜愛。豬扒是用蛋漿包著炸而不是麵包糠的吉列，大大減低了油膩感，不失香口之餘，肉汁不至流失而仍軟熟。麵是粗麵，既爽又帶嚼頭，青菜翠綠，又平又靚之選。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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