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2022-12-12
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呢間居酒屋係天后，有串燒食得嚟又唔大油煙，座位非常舒適，燈光通明，非常適合三五知己聚聚舊飲番兩杯～｜立鱗楊甘鯛｜ $88果然係立鱗，魚鱗都炸到鬆脆可以直接食用，魚肉仍然保留住肉汁同嫩滑～炸得啱啱好～｜文化燒牛脷｜ $108好厚肉，咬落啖啖肉好滿足～上面舖咗脆粉所以食落整體口感更有層次～｜炸魷魚鬚｜ $68新鮮脆炸夠薄粉，十分熱辣辣～雖然邪惡但都忍唔住食晒成碟～｜豚肉露筍｜ $48露筍夾肉類係最適合嘅，中和油膩感｜免治雞肉棒｜ $48 x2 雞肉棒本身有少許軟骨混和，咬落有嚼頭，再蘸埋日本蛋質感更順滑香口～｜雞頸肉｜ $48我好鍾意呢個部位，因為佢有韌度好咬，又唔會太硬｜唐揚炸雞飯｜ $88炸雞好嫩滑保留到肉汁，選用嘅部份亦無骨啖啖肉，上面有洋蔥薯仔沙律，撈埋飯食一流～｜芝士年糕｜ $28煙煙韌韌，外脆內軟～｜手造豆腐｜ $38豆腐有啲韌度，上面嘅醬汁好特別有少少甜同酒店，同豆腐好夾～｜燒飯團｜ $38飯團外面燒得脆，食落有飯焦嘅口感～｜多春魚｜ $28自己好少燒多春魚，因為難度高，所以呢度要食～啲春好滿好多～｜雞心｜$42爽爽地加啲七味粉，送酒一流
｜立鱗楊甘鯛｜ $88
果然係立鱗，魚鱗都炸到鬆脆可以直接食用，魚肉仍然保留住肉汁同嫩滑～炸得啱啱好～
｜文化燒牛脷｜ $108
好厚肉，咬落啖啖肉好滿足～上面舖咗脆粉所以食落整體口感更有層次～
｜炸魷魚鬚｜ $68
新鮮脆炸夠薄粉，十分熱辣辣～雖然邪惡但都忍唔住食晒成碟～
｜豚肉露筍｜ $48
露筍夾肉類係最適合嘅，中和油膩感
｜免治雞肉棒｜ $48 x2
雞肉棒本身有少許軟骨混和，咬落有嚼頭，再蘸埋日本蛋質感更順滑香口～
｜雞頸肉｜ $48
我好鍾意呢個部位，因為佢有韌度好咬，又唔會太硬
｜唐揚炸雞飯｜ $88
炸雞好嫩滑保留到肉汁，選用嘅部份亦無骨啖啖肉，上面有洋蔥薯仔沙律，撈埋飯食一流～
｜芝士年糕｜ $28
煙煙韌韌，外脆內軟～
｜手造豆腐｜ $38
豆腐有啲韌度，上面嘅醬汁好特別有少少甜同酒店，同豆腐好夾～
｜燒飯團｜ $38
飯團外面燒得脆，食落有飯焦嘅口感～
｜多春魚｜ $28
自己好少燒多春魚，因為難度高，所以呢度要食～啲春好滿好多～
｜雞心｜$42
爽爽地加啲七味粉，送酒一流
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