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2021-10-16
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係旺角T.P.O商場內嘅柞木炭家韓國燒烤,裝修時尚,座位闊落坐得舒服,爐裡面有幾舊炭,真正嘅炭火燒烤。而且抽風做得好好,燒完個身都冇一陣味。店員有禮殷勤,好快就上齊我哋點啲嘢。前菜一啲都唔馬虎,辣蟹仔,醃蘿蔔,小棠菜,土豆絲,泡菜,酸酸辣辣打開胃口。壽喜燒和牛西冷:大大片和牛西冷肉質鮮紅,脂肪分佈平均。店員會主動幫忙燒,先用牛脂抺爐,之後店員純熟地反幾反,生熟程度控制得宜。和牛西冷沾上蛋汁,配上飯團,入口鮮嫩幼滑,滿口牛香,實在美味!慶州極尚黑毛豬梅肉:兩件都好有睇頭,我哋諗住豬肉燒熟啲,出奇地燒咗好耐肉都唔會乾,而且仲係肉嫩多汁,用生菜包肉,蒜片和青陽辣椒食又係另一番風味。和牛牛肋肉:本身已經醃得好入味,牛味濃郁。擔擔味噌茄子:茄子被濃厚醬汁覆蓋,茄子微辣,好惹味。和牛三文治:半熟和牛配上烘多士,極度邪惡,再配上餐廳自製醬汁,外脆內軟,一試愛上。青肉蜜瓜沙冰:在原個蜜瓜內挖球,用蜜瓜肉制成沙冰,清凉解渴。蜜瓜又可作飯後果,將豐盛嘅一餐劃上句號。
前菜一啲都唔馬虎,辣蟹仔,醃蘿蔔,小棠菜,土豆絲,泡菜,酸酸辣辣打開胃口。
壽喜燒和牛西冷:大大片和牛西冷肉質鮮紅,脂肪分佈平均。店員會主動幫忙燒,先用牛脂抺爐,之後店員純熟地反幾反,生熟程度控制得宜。和牛西冷沾上蛋汁,配上飯團,入口鮮嫩幼滑,滿口牛香,實在美味!
慶州極尚黑毛豬梅肉:兩件都好有睇頭,我哋諗住豬肉燒熟啲,出奇地燒咗好耐肉都唔會乾,而且仲係肉嫩多汁,用生菜包肉,蒜片和青陽辣椒食又係另一番風味。
和牛牛肋肉:本身已經醃得好入味,牛味濃郁。
擔擔味噌茄子:茄子被濃厚醬汁覆蓋,茄子微辣,好惹味。
和牛三文治:半熟和牛配上烘多士,極度邪惡,再配上餐廳自製醬汁,外脆內軟,一試愛上。
青肉蜜瓜沙冰:在原個蜜瓜內挖球,用蜜瓜肉制成沙冰,清凉解渴。蜜瓜又可作飯後果,將豐盛嘅一餐劃上句號。
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