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2020-05-26
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自從新城市第三期翻新左， 商場引入好多唔同嘅新餐廳。 炙宴係我久在榜上的餐廳之一，次次經過都好多人， 今次終於抵受唔住重入面飄出嚟嘅 燒肉香氣， 決定入去 食番餐嚟自日本的燒肉。餐廳餐牌唔算多選擇，但係勝在夠專，只係做日式炙燒肉同埋相關嘅食物。 重點係和牛同豬肉都來自日本， 而唔係普通貨色 ， 正正做到重質。 講真，落樓下超級市場買日本豬肉都唔平， 喺呢度食有廚師控制火喉，性價比極高 。-當店名物豚丼取材自沖繩琉香豚肉， 厚薄適中 ，而且每一片都帶少少燶， 豬肉嘅香味隨著油脂而飄出嚟， 而且每一片豚肉都肉嫩多汁， 食落鬆軟帶焦香，好食。特選宮崎和牛肉飯屢獲殊榮嘅宮崎牛雪花均勻係人都知 ， 上臺之前廚師再將和牛炙燒一番 ， 未上枱之前已經聞到和牛嘅香氣 ， 宮崎和牛燒過後肉質軟滑 ，入口即溶， 加上秘製嘅香濃燒汁， 讓充滿油脂肪香嘅和牛味道更上一層樓， 重點係所有當飯都用 來自宮城縣嘅一見鍾情米 ， 米飯本身就味道濃，而且黏度適中，口感綿密 ， 配埋宮崎和牛食簡直prefect池。宮崎一口豚作為食肉獸嘅我， 小食仲要加配左一碟宮崎一口豚。 宮崎一口豚以五花腩入饌， 瘦肉同脂肪層層相間，嘗
自從新城市第三期翻新左， 商場引入好多唔同嘅新餐廳。 炙宴係我久在榜上的餐廳之一，次次經過都好多人， 今次終於抵受唔住重入面飄出嚟嘅 燒肉香氣， 決定入去 食番餐嚟自日本的燒肉。
餐廳餐牌唔算多選擇，但係勝在夠專，只係做日式炙燒肉同埋相關嘅食物。 重點係和牛同豬肉都來自日本， 而唔係普通貨色 ， 正正做到重質。 講真，落樓下超級市場買日本豬肉都唔平， 喺呢度食有廚師控制火喉，性價比極高 。
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當店名物豚丼
取材自沖繩琉香豚肉， 厚薄適中 ，而且每一片都帶少少燶， 豬肉嘅香味隨著油脂而飄出嚟， 而且每一片豚肉都肉嫩多汁， 食落鬆軟帶焦香，好食。
特選宮崎和牛肉飯
屢獲殊榮嘅宮崎牛雪花均勻係人都知 ， 上臺之前廚師再將和牛炙燒一番 ， 未上枱之前已經聞到和牛嘅香氣 ， 宮崎和牛燒過後肉質軟滑 ，入口即溶， 加上秘製嘅香濃燒汁， 讓充滿油脂肪香嘅和牛味道更上一層樓， 重點係所有當飯都用 來自宮城縣嘅一見鍾情米 ， 米飯本身就味道濃，而且黏度適中，口感綿密 ， 配埋宮崎和牛食簡直prefect池。
宮崎一口豚
作為食肉獸嘅我， 小食仲要加配左一碟宮崎一口豚。 宮崎一口豚以五花腩入饌， 瘦肉同脂肪層層相間，嘗起來爽口，脂肪亦肥而不膩，肉嫩味鮮。
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