火鍋隨意門

营业中

休息中

Item: 火鍋隨意門
Rating: 0
Author: chingyee0708

Hotspot

4.5

794 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

26589

铜锣湾

$201-400

多国菜火锅

738

条款及细则:
餐厅:	火鍋隨意門
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chingyee0708

等级4

671

朋友暑假回香港，最掛住係香港嘅的美食，最仲意就是吃火鍋。難得假日悠悠閒閒，來到之前同事推薦的火鍋隨意門，地點很方便，在銅鑼灣鵝頸橋旁邊。門面掛了特色的燈飾佈置，很有特色很漂亮。秘製消暑椰漿雞濃湯鍋，椰味非常香濃，新鮮椰肉打漿，加埋椰青水同埋三黃雞，非常鮮甜，而且仲有新鮮椰子肉同埋清甜粟米，非常消暑。蘋果木煙燻手切牛頸脊(細)擺盤很漂亮影相真係very good。肉色鮮豔自然，雪花肥瘦均勻，牛肉厚度適中，輕輕在鍋裏灼幾下，幾秒鐘已經ok。牛肉質感鮮嫩柔軟，牛肉味很濃，很多肉汁。餃子拼盤餃子拼盤都好新鮮，有四隻款式。黑松露蟹肉餃、鮮蝦雲吞、韭菜豬肉餃、蟹黃餃，總共有十隻。其中最鍾意就係黑松露蟹肉餃，真係超多蟹肉仲有蟹黃，超密集的蟹肉質感，蟹肉鮮味加埋黑松露真係好正。另外做order咗好得意的，豐盛蔬菜拼盤造型好似花籃，顏色非常鮮豔奪目，蕃茄、白蘿蔔、紅蘿蔔、娃娃菜、生菜、油麥菜，仲有少少木耳，配搭真係好豐富。黃金雙拼黃金雙拼，即係鹹蛋黃炸魚皮＋鹹蛋黃響鈴，店員極力推介果然沒錯，新鮮現點現炸，香濃濃郁的鹹蛋黃味道，

朋友暑假回香港，最掛住係香港嘅的美食，最仲意就是吃火鍋。難得假日悠悠閒閒，來到之前同事推薦的火鍋隨意門，地點很方便，在銅鑼灣鵝頸橋旁邊。門面掛了特色的燈飾佈置，很有特色很漂亮。

秘製消暑椰漿雞濃湯鍋，椰味非常香濃，新鮮椰肉打漿，加埋椰青水同埋三黃雞，非常鮮甜，而且仲有新鮮椰子肉同埋清甜粟米，非常消暑。

蘋果木煙燻手切牛頸脊(細)
擺盤很漂亮影相真係very good。肉色鮮豔自然，雪花肥瘦均勻，牛肉厚度適中，輕輕在鍋裏灼幾下，幾秒鐘已經ok。牛肉質感鮮嫩柔軟，牛肉味很濃，很多肉汁。

餃子拼盤
餃子拼盤都好新鮮，有四隻款式。黑松露蟹肉餃、鮮蝦雲吞、韭菜豬肉餃、蟹黃餃，總共有十隻。其中最鍾意就係黑松露蟹肉餃，真係超多蟹肉仲有蟹黃，超密集的蟹肉質感，蟹肉鮮味加埋黑松露真係好正。

另外做order咗好得意的，豐盛蔬菜拼盤
造型好似花籃，顏色非常鮮豔奪目，蕃茄、白蘿蔔、紅蘿蔔、娃娃菜、生菜、油麥菜，仲有少少木耳，配搭真係好豐富。

黃金雙拼
黃金雙拼，即係鹹蛋黃炸魚皮＋鹹蛋黃響鈴，店員極力推介果然沒錯，新鮮現點現炸，香濃濃郁的鹹蛋黃味道，還有一些鹹蛋黃粒粒，炸魚皮和炸響鈴都非常脆口。