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2025-08-15
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無諗過打邊爐都可以咁有特色❓剩係門口位已經係打卡位，係土耳其風！室內環境都好寬敞，唔會好逼😆，啲枱凳都係古風，細緻到連紙巾盒都係土耳其風！值得一讚嘅係職員好細心，成日會留意仲有無湯底，又會定時過嚟望下，執走食完嘅碗碟！🧡1️⃣ 招牌花膠雞湯鍋 $328見到呢個特色係大大塊花膠！點可以唔一路打邊爐一路補充膠原蛋白！嚟到個陣心裡嘅感覺「非常震驚」，塊花膠大過我手掌呀😌‼️職員仲好好咁比我哋打左個卡先再剪好一塊塊放入火鍋，仲好貼心提醒，一滾起可以食咗個花膠同飲咗碗湯先！食落花膠好爽口，好crazy呀，真係好多塊花膠，火鍋湯好香濃😍，一啲都唔係好似出面溝稀咗嘅湯底，飲咗2大碗湯先開始打邊爐😆！除咗花膠之外，仲有半隻雞🫣，半隻雞都好多，而且雞肉多過骨👍🏻，唔會得2啖到喉唔到肺😼。肉質都唔嚡口，而且嫩滑！🩵 職員都好細心提醒雞肉滾起5分鐘就食得2️⃣ 蘋果木煙薰手切本地牛頸脊（細份） $328 真·厚切牛頸脊‼️細份嘅份量都唔細😨，塊塊都係好厚肉，肉眼睇已經好靚，食落肉質鮮嫩😋。3️⃣ 鮮蝦雲吞 $78鮮蝦雲吞 皮夠薄，料都好多！4️⃣ 黑松露墨魚滑 5️⃣ 手打蟹籽蝦滑$148 （雙併）$128單併，但見$148雙拼就
值得一讚嘅係職員好細心，成日會留意仲有無湯底，又會定時過嚟望下，執走食完嘅碗碟！🧡
1️⃣ 招牌花膠雞湯鍋 $328
見到呢個特色係大大塊花膠！點可以唔一路打邊爐一路補充膠原蛋白！嚟到個陣心裡嘅感覺「非常震驚」，塊花膠大過我手掌呀😌‼️
職員仲好好咁比我哋打左個卡先再剪好一塊塊放入火鍋，仲好貼心提醒，一滾起可以食咗個花膠同飲咗碗湯先！
食落花膠好爽口，好crazy呀，真係好多塊花膠，火鍋湯好香濃😍，一啲都唔係好似出面溝稀咗嘅湯底，飲咗2大碗湯先開始打邊爐😆！
除咗花膠之外，仲有半隻雞🫣，半隻雞都好多，而且雞肉多過骨👍🏻，唔會得2啖到喉唔到肺😼。肉質都唔嚡口，而且嫩滑！
🩵 職員都好細心提醒雞肉滾起5分鐘就食得
2️⃣ 蘋果木煙薰手切本地牛頸脊（細份） $328
真·厚切牛頸脊‼️細份嘅份量都唔細😨，塊塊都係好厚肉，肉眼睇已經好靚，食落肉質鮮嫩😋。
3️⃣ 鮮蝦雲吞 $78
鮮蝦雲吞 皮夠薄，料都好多！
4️⃣ 黑松露墨魚滑
5️⃣ 手打蟹籽蝦滑
$148 （雙併）
$128單併，但見$148雙拼就想試2款😆！
黑松露墨魚滑 好重黑松露味😂，好足料，2款都好食、爽口彈牙！
6️⃣ 蔬菜類🥬
- 萵筍 $48、鮮腐竹 $48、唐生菜 $46
打邊爐食返啲蔬菜類消滯😂，望個樣都知好新鮮！萵筍 新鮮爽口、鮮腐竹都厚身唔會煮到溶晒😋。
7️⃣ 自家制竹蔗茅根水 $78 （1渣）
竹蔗茅根水非常足料，好清甜，超消滯😆。2個人飲1渣 ，每人2-3杯，岩岩好！
🧡 醬料費$28 （九款醬料）
🧡 另加一收費
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