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2023-11-08
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在尖沙咀逛街時發現了這家隱世火鍋店，餐廳環境明亮寬敞，卡座也大，坐得蠻舒服的！剛坐下店員就會送上調料盘，我們還點了竹蔗茅根解解渴🤣🌕 火焰三椰雞鍋看OpenRice 好多人推薦這個火鍋湯底，上來後果然沒讓人失望！店員會先將雞件炒一下，再點上火焰讓酒精揮發，再加入椰青水、椰皇和椰子湯煮熱，沸騰後我和朋友就每人先喝了2大碗的湯！因為真的太鮮甜了‼️🥹還有雞也很多，肉質緊實，已經飽了一半😋🌕 美國安格斯牛肉點了中份的安格斯牛，分量也不少喔！每片牛肉的油花都分佈均勻，涮幾秒就可以吃了，肉質很嫩也不會膩，好好吃👍🏻🌖 其他配菜還點了自家製紫菜響鈴（夾着紫菜我好喜歡）、手打鹹蛋黃蝦丸（第一次吃這組合很新奇）、自家製黑松露蟹肉餃（好香好美味）和疏菜，都很不錯喔🤤! 📍 云手工火鍋店尖沙咀加連威老道20號瑞生尖沙咀酒店3樓🧧人均消費$320
在尖沙咀逛街時發現了這家隱世火鍋店，餐廳環境明亮寬敞，卡座也大，坐得蠻舒服的！剛坐下店員就會送上調料盘，我們還點了竹蔗茅根解解渴🤣
🌕 火焰三椰雞鍋
看OpenRice 好多人推薦這個火鍋湯底，上來後果然沒讓人失望！店員會先將雞件炒一下，再點上火焰讓酒精揮發，再加入椰青水、椰皇和椰子湯煮熱，沸騰後我和朋友就每人先喝了2大碗的湯！因為真的太鮮甜了‼️🥹還有雞也很多，肉質緊實，已經飽了一半😋
🌕 美國安格斯牛肉
點了中份的安格斯牛，分量也不少喔！每片牛肉的油花都分佈均勻，涮幾秒就可以吃了，肉質很嫩也不會膩，好好吃👍🏻
🌖 其他配菜還點了自家製紫菜響鈴（夾着紫菜我好喜歡）、手打鹹蛋黃蝦丸（第一次吃這組合很新奇）、自家製黑松露蟹肉餃（好香好美味）和疏菜，都很不錯喔🤤!
📍 云手工火鍋店
尖沙咀加連威老道20號瑞生尖沙咀酒店3樓
🧧人均消費$320
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