相馬日式火鍋 (已結業)

放左工陪同事去荃灣剪髮，剪完佢話請我食晚餐，近日天氣突然轉冷，喜歡食火鍋的同事同我去大鴻輝中心21樓，有火鍋又有串燒食的相馬日式火鍋。一入店內已見到放得整齊又乾淨的火鍋料，丸類、蔬菜類飲品、甜品都有，座位以卡座為主，濶落舒適。選好湯底和牛肉種類，所有食品都是任食。等待期間，可以叫埋即叫即做的串燒和炸物，蔥段豚肉卷、雞翼、多春魚燒得好有水準，炸午餐肉和炸甜薯香口。豚骨湯底，用豚骨熬製至奶白色的湯，濃郁又香甜。美國頂級的牛小排色澤紅潤，脂肪絞理分佈均勻，入口肉質鮮嫩。豚肉和雞肉鮮美。