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2011-02-21
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好采係LCX新店開張冇耐就BOOK定位，如果唔係邊可以係情人節食到牛角，仲要有靚海景睇!!埋單400蚊左右，係尖沙咀有海景睇，又係情人節，我覺得好抵!! 最緊要係食物方面，全部我都好滿意呢!辣油豆腐：香味比辣味多，豆腐好滑，配以蒜容及辣油，越食越開胃，係一個不錯的頭盤。柏葉刺身: 牛柏葉食得多, 但未試過生食，食落口感唔錯，靈魂係個醬汁，好惹味，不過D汁多D會更好辣海鮮豆腐湯: 滾住出黎，好多海鮮，視覺效果非常好，味道方面，個湯不太辣，略為咸左少少，而豆腐好滑，整體都唔錯!野菜盛合: 有粟米同埋唔同既mushroom，睇得出係新鮮蔬菜，邊燒邊「茶」跟埋既醬汁，估唔到蔬菜都可以咁好食!和牛牛肋肉: $99蚊的日本和牛，已經係menu入面最貴既食物，真係幾抵食，我跟住menu所講既方法燒，先燒一面20幾秒，反轉另一面燒多幾秒就食得啦!! 唔駛加任何醬汁都好好味!!! 好有牛味!! 滿口都係牛油!!! 連埋牛角飯一齊食，可能係全世界最好食既牛丼!豬頸肉: 個人認為豬頸肉係豬最好食既部位，油脂均衡，輕輕一口咬落去，香味四溢，感覺好軟熟，想食好味既豬都唔一定要食黑豚肉呢!王樣腹胸肉: menu講
埋單400蚊左右，係尖沙咀有海景睇，又係情人節，我覺得好抵!! 最緊要係食物方面，全部我都好滿意呢!辣油豆腐：香味比辣味多，豆腐好滑，配以蒜容及辣油，越食越開胃，係一個不錯的頭盤。
柏葉刺身: 牛柏葉食得多, 但未試過生食，食落口感唔錯，靈魂係個醬汁，好惹味，不過D汁多D會更好
辣海鮮豆腐湯: 滾住出黎，好多海鮮，視覺效果非常好，味道方面，個湯不太辣，略為咸左少少，而豆腐好滑，整體都唔錯!
野菜盛合: 有粟米同埋唔同既mushroom，睇得出係新鮮蔬菜，邊燒邊「茶」跟埋既醬汁，估唔到蔬菜都可以咁好食!
和牛牛肋肉: $99蚊的日本和牛，已經係menu入面最貴既食物，真係幾抵食，我跟住menu所講既方法燒，先燒一面20幾秒，反轉另一面燒多幾秒就食得啦!! 唔駛加任何醬汁都好好味!!! 好有牛味!! 滿口都係牛油!!! 連埋牛角飯一齊食，可能係全世界最好食既牛丼!
豬頸肉: 個人認為豬頸肉係豬最好食既部位，油脂均衡，輕輕一口咬落去，香味四溢，感覺好軟熟，想食好味既豬都唔一定要食黑豚肉呢!
王樣腹胸肉: menu講到話有燒牛扒既感覺，我自問對燒牛扒係有一手的，我先燒香一面，再用差不多一半時間再燒另一面，跟住用剪開四片，再燒呈紅色的部分，動作要快，唔可以過熟，否則老左就鞋口變得唔好食!! 上碟後，馬上放上一小件牛油，用牛肉餘溫將牛油溶化，我估應該係咁樣食，因為冇可能放係個爐度燒。一口一片，肉質雖然冇和牛咁滑，但都幾淋幾入味!! 我燒第二塊失左手，我想試吓燒耐d，點知就冇第一舊咁好食，有少少鞋，我終於知道點解之前的食評有讚有彈，因為烤肉真係一門學問呢!!!
本來想食埋甜品，不過趕時間去第二個地方，冇辦法，唯有下次再試!想食好既燒肉，牛角提供一個完善既條件，不過好唔好食就要自己控制，命運掌握係自己手上!! 就好似愛情咁! 祝大家情人節快樂!
张贴
