中華小館

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休息中

灣仔超地道港式中菜，最重要夠鍋氣，超多菜品可選。呢間中華小館人氣比較旺，最好提前訂位，不然有可能吃不到。環境有冷氣，地方非常寬敞，坐著舒服👍🏻👍🏻👍🏻❤️蝦子柚皮❤️這道傳統菜式不是什麼貴價食材，但功夫多多，要將柚皮多次浸泡和出水，令到柚皮去除苦澀味，再用上湯炆煮，灑上蝦子提鮮，是ㄧ道拌飯的好菜式。❤️惹味牛雜❤️有牛肚、牛腸、牛心、牛肺、牛百葉、牛筋。牛肚和牛腸吸收湯汁，加上長時間的熬煮，肚和腸已經綿軟很入味，蘿蔔亦都好吃，入味無渣，蘿蔔同菇的吸味能力絕對一流，充分發揮牛雜既鮮香，正👍👍👍！！❤️脆皮咕嚕肉❤️我地揀左脆皮咕嚕肉，對佢讚不絕口，即叫即整，非常有鑊氣，咕嚕肉粉漿厚薄岩岩好就食落好脆，個汁都調得岩岩好，酸酸甜甜好開胃❤️八味一口豆腐❤️豆腐細細粒炸到金黃色，外層酥脆內裏滑嘟嘟，配埋啲椒鹽炸蒜，非常香口惹味。