貴德宮私房素宴

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聽過灣仔呢間「貴德宮」素食私房菜好多年，Green Monday終於嚟食～💚環境清雅，裝修古色古香，放屏風保持私隱度套餐菜式設計精緻，菜單每個月都會變少少保持新鮮感；服務上菜收碟各樣不徐不疾剛剛好就係最好😇💫三文魚千色拼盤素三文魚食落去有三文魚嘅味道，配素燻蹄、柚子肉、木耳，仲有皮蛋酸薑，口感豐富，做開胃菜啱啱好👌🏻💫紫營金元寶餃子做到成隻元寶咁🥟入面包住菌菇+素肉+芋頭；湯底用紫薯+豆漿熬製💫照燒釀大啡菇大啡茹表面脆脆地，入面釀咗素肉，配少少照燒醬唔錯！💫芝香五穀糍粑加咗五穀嘅糍粑煙煙韌韌，上面有層芝士，鹹甜兩溝出奇地夾👍🏻💫香草白玉環用白蘿蔔做嘅白玉環口感爽脆，白蘿蔔吸晒啲冬蔭功汁，少少辣惹味💫木瓜雪耳養生湯阿媽話煲齋湯要濃郁鮮甜梗係湯料要夠，好足料呀👍🏻呢排天氣乾燥有個滋潤湯水真係好重要，飲完喉嚨好舒服😙💫椰香咖喱素雜錦雜錦即係素魚蛋素牛丸、車厘茄，花菜等，配濃郁咖喱陣陣椰香💫荷塘月色花錦繡蓮藕、紅蘿蔔、百合等簡簡單單鮮嫩爽脆，配素菜版鯪魚肉，加一碗藜麥飯，健康～💫芙蓉燴時蔬賽螃蟹嘅素菜版，有新鮮感💫精美甜品（石榴桃粒果凍）晶凝通透🤩有果肉㗎💫鮮磨合桃露用鮮合桃磨成，上枱已經聞到