貊炙

营业中

休息中

韓式扒房Maekjeok貊炙，主打28-45日熟成牛肉，設有熟成櫃，自行調整同跟進熟成程序，每舊肉都係獨一無二味道‼️其中西式厚切熟成扒最為signature，配埋韓式前菜更係韓氣十足🥰另設有3間獨立而空間大VIP房，岩晒慢慢促膝長談，細嘗美食😋

餐廳食物款式選擇多，睇到我地眼花繚亂，最後試左Steak Omakase ($420/位)。無錯😂韓燒都有Omakase!!😜

首先上枱既係醃漬沙律🥗以牛油果🥑生菜🥬鮮蝦為主，味道平衡開胃。

跟住係豐富既韓式前菜☺️當日泡菜、豆芽、菠菜同醃蘿蔔，仲有生菜包、自家包飯醬，一陣就可以夾埋肉食~

☑️真露煮蜆

套餐可自選1款前菜。湯底非常清甜，蜆肉超級大粒😍食落無沙彈牙，滿口鮮味~

☑️和牛羽下肉
肉味濃偏有咬口，點少少洋蔥醬汁會更提味😉

☑️角切和牛
油脂超豐富😍滿口油香，入口即化~

☑️韓國五花肉
層次分明，份量十足。充滿油脂，包菜食一流‼️

☑️熟成醬油牛肋肉
肉質嫩滑，醃得入味👅陣陣醬油香甜，單食或包菜各有風味~

☑️餐後五小碟、水泡菜

第一次試水泡菜，原來係凍食😱味道酸甜開胃，中和返岩岩食咁多肉既膩感~另外仲有醃魷魚、魚乾仔同蓮藕，款式幾特別😋最後套餐仲包埋一人一客主食~

☑️平壤冷麵

1 浏览

湯底夠凍，味道清新😚鐘意既可以加少少黃芥末食~

☑️和牛泡菜炒飯

炒得粒粒分明，挺有鑊氣🥰調味香濃，男朋友表示就算食完咁多肉都忍唔住食晒成碗炒飯🙂

☑️韓國鰻魚 ($380)
意猶未盡再試埋鰻魚🤤店員會幫手燒埋，手法

亦專業👍🏻魚肉外脆內嫩，一啲都唔腥，點少少鰻魚汁更惹味~

☑️蜂蜜雪糕 ($72)

糕如其名🤣真係有舊蜂蜜係雪糕上面🍯都幾有誠意，唔係就咁得啲醬。整體唔算好甜，牛乳雪糕底亦香濃😜

☑️義式經典提拉米

1 浏览